النهار
الأحد 14 يونيو 2026 08:21 صـ 28 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ماذا قالت إسرائيل عن الاتفاق المقرر توقيعه خلال ساعات بين أمريكا وإيران؟ رئيس جامعة المنصورة يستقبل وزير الأوقاف خلال مشاركته في مناقشة رسالة ماجستير السجن المشدد 15 عامًا لقاتل رجب ضحية الشهامة في بورسعيد الشباب والرياضة بالإسكندرية تعلن فتح 19 مركز شباب لاستقبال الجمهور لمشاهدة مباريات كأس العالم 2026 عبر شاشات العرض وزير الري يتفقد المشروعات الجاري تنفيذها بشرق الإسكندرية لاستعادة الشواطئ وحمايتها مصرع عامل وإصابة 21 آخرين في انقلاب سيارة ربع نقل بطريق الفيوم – القاهرة الصحراوي محافظ أسيوط: ضبط مادة كيميائية تستخدم لتغيير لون وخواص عصير القصب داخل محل بالقوصية رسميًا.. عاطف الخطيب راعيًا لنادي المنصورة ومشرفًا على الكرة لمدة 3 مواسم الصفقة الخضراء الأوروبية.. تحدٍ أم بوابة جديدة لنمو الصادرات الغذائية المصرية؟ بعد سقوطه داخل بركان.. رحيل سبايدر مان اليمن يهز مواقع التواصل منير الجزايرلي لـ«النهار»: القيادة السياسية بذلت كل ما هو ممكن لدعم الصناعة والاقتصاد المفكر د.مصطفى الفقي عبر أزهر بودكاست:الإمام الطيب كان الأنسب لقيادة المؤسسة في أصعب المراحل

منوعات

وفري عن الجاهز.. طريقة عمل السوبيا في المنزل

يعد مشروب السوبيا في شهر رمضان من المشروبات الباردة التى يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها، كما يتمتع مشروب السوبيا بمذاقه اللذيذ وهو غني ببعض الفوائد الصحية.

وخلال هذا التقرير سنقدم لكم العديد من الطرق السهلة لعمل السوبيا في المنزل.

طريقة عمل السوبيا البودرة

المقادير

ربع كوب سكر بودرة

لبن

فانيليا بودرة

جوز هند مبشور

8 ملاعق كبيرة لبن بودرة

ربع كوب أرز مطحون

للتقديم: فستق

طريقة التحضير

تقلب كل المكونات الجافة معًا جيدًا لتجهز بودرة السوبيا، وتحفظ للاستخدام في أي وقت حسب الرغبة.

للتنويه: تحفظ بودرة السوبيا في برطمان مغلق، وتحفظ في مكان جاف بعيدًا عن التوابل لأن رائحتها نفاذة.

طريقة عمل السوبيا باللبن

نحضر الخلاط الكهربائى ونضع به الحليب وجوزة الهند، ثم يضاف إليهم السكر ويتم خفق المكونات جيدًا، ويتم وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يصبح بارد، ثم يصب بالأكواب ويقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل السوبيا بالماء

يوجد العديد من الأشخاص يبحثون عن طريقة عمل السوبيا بالماء، فهي تحتاج إلى الكثير من المكونات، التي ربما تكون رائعة وسهلة التنفيذ في المنزل، ولكن يكون طعمها أقل جودة من باللبن، فهي بديل مناسب إذا لم يتوافر اللبن، ولكن لا يفضل عمل السوبيا بالماء.

فوائد عصير السوبيا

عصير السوبيا غني بالألياف.

يعد مصدر جيد للبروتين والبوتاسيوم والحديد.

يساعد الزنك، الموجود في عصير السوبيا على منح جهاز المناعة في الجسم دفعة طبيعية.

يحتوي على كميات عالية من الألياف وتضمن حركة الطعام بسلاسة عبر الأمعاء، مما يساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي في حالة جيدة بعد ساعات الصوم الطويلة.

بسبب محتواه العالي من الألياف والبوتاسيوم، فإن تناول عصير السوبيا يدعم صحة القلب، وذلك عن طريق تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يحتوي عصير السوبيا على خصائص مضادة للجراثيم الطبيعية للمساعدة في مكافحة العدوى، وتدمير البكتيريا والخميرة.

تقلل من الشعور بالعطش أثناء الصيام.

تمد الجسم بالطاقة والحيوية التى يفتقدها خل ساعات الصيام.

تعتبر السوبيا مشروب ممتاز للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم (الأنيميا) فهى تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.