نقيب الفلاحين يوضح طريقة شراء الاضاحي وأسعارها

قال حسين عبد الرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين إن ثمن عجل البقر للأضحية وزن قائم 445 كيلو قد يكلفك 58,725 ألف جنيه.

ولفت إلى أن لكل عجل سعر مختلف حسب مكان البيع ونوع ومواصفات العجل حتى ولو للعجول نفس الوزن.

وأضاف عبد الرحمن، لكي تشتري عجل صالح للأضحية بنظام الوزن من السوق عليك أن تتريث في الشراء وعليك وزن العجل بنهاية السوق ليفقد العجل أكبر قدر مما يحويه كرشه من ماء وغذاء
ولتختار العجل من غير كرش مشدود البطن"ماسورة لحم"
سنه لا يقل عن عامين "كاسر جوز"وزنه أكثر من 400 كيلو "لحم علي الاقل مستوي: لحم أحمر أرجله سليمه سليم النظر والأذن والذيل خالٍ من الأمراض الجلدية نشيط الحركة خالٍ من الإفرازات الأنفية وغير مصاب بالإسهال
وعليك الاتفاق على خصم 10 كيلو من وزنه للنفس وهي كميه متعارف عليها في بيع العجول بالميزان وتحسب سعر العجل على باقي الوزن بعد خصم الـ 10 كيلو.

وأشار عبد الرحمن أن سعر كيلو العجل البقري الحي الصالح للأضحية
حاليا يتراوح بين 130 إلى 140 جنيه للكيلو قائم فإذا كان العجل بالمواصفات المذكورة وزنه 445 كيلو تخصم 10 كيلو نفس فيحسب ثمنه علي 435 كيلو وبثمن الكيلو 135 جنيه يكون إجمالي ثمنه58,725 الف جنيه، ويصفي عجل البقري 60% من وزنه لحمه.

وأكد أبوصدام أن مصر تعاني من عجز كبير في الثروة الحيوانية قد يزيد عن 40% تقريبا مما يجعلنا نعتمد على استيراد اللحوم الحمراء من الخارج لسد هذا العجز بين الانتاج والاستهلاك
ورغم توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي المستمرة بتنمية قطاع الثروة الحيوانية إلا أن الجهود الحكومية الكبيرة في هذا الصدد لم تصل إلى الهدف الأساسي منها حتى الآن وهو الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء.

وتابع عبد الرحمن ومن أجل الوصول للاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء علينا
تشجيع المزارعين لزراعة المحاصيل العلفية، ودعم أصحاب مصانع الأعلاف ومربي الماشية، وزيادة توعية مربي الماشية بطرق علاج المواشي حيث نفقد ما يقارب من 30% من صغار العجول نتيجة عدم الوعي الكافي للمربين.
زيادة الاهتمام بالقطاع الحيواني والعمل بجدية على تحسين السلالات الحيوانية بمصر وزيادة الرعاية البيطرية
ولن يحدث ذلك إلا بوضع خطة شاملة ومتكاملة لتنمية الثروة الحيوانيه تناسب الواقع المصري وتذلل العقبات أمام راغبي الاستثمار في مجال الثروة الحيوانية.