بيطري الشرقية: تحرير 114 محضرا وضبط 10.7 طن لحوم ودجاج وأسماك فاسدة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية و جهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 114 محضر مخالفة و ضبط 10 طن و 720 كجم لحوم و دجاج و أسماك مخالفة تشمل ( 852 كجم ) لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و ( 104 كجم ) لحوم مجمدة ولحوم مصنعة و دجاج و ( 9 طن و 694 كجم ) أسماك بدون بيانات و مجهولة المصدر و ( 18 كجم ) لحوم مصنعة و كبده تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و ( 52 كجم ) لحوم مصنعة ومجمدة ودجاج غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.