طريقة عمل لازانيا الدجاج مع الجبن الفيتا

تعد الـ لازانيا الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها فى العزومات المختلفة ومائدة الإفطار خلال صيام ذى الحجة.

ونقدم لكم طريقة عمل لازانيا الدجاج مع الجبن الفيتا بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير لازانيا الدجاج مع الجبن الفيتا:

شرائح لازنيا

صدور الدجاج

جبنة فيتا

جبنة بارميزان

لبن

صلصة طماطم

بصل

كريمة لباني

دقيق

ثوم

زيت

ملح

فلفل اسود

زبدة

زعتر

طريقة عمل لازانيا الدجاج مع الجبن الفيتا:

* افرمي بصل وثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع زعتر طازج مفروم ثم ضعي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل وكريمة لباني وقليل من الدقيق

* ضعي جزء من البصل والثوم في طاسة أخرى على النار مع صلصة طماطم وقلبيه قليلا

* ضيفي اليها الماء واغليها مع ملح وفلفل ثم افردي شرائح اللازانيا وضعي عليها الجبنة الفيتا وضعي شريحة لازانيا اخرى

* ضعي دقيق مع زبدة لعمل البشاميل وحركيه جيدا ثم ضيفي لبن وكريمة لباني وقلبيه وارفعيه قبل ان يثقل

* ضعي صلصة طماطم وقليل من البشاميل في طاجن زجاجي ثم ضعي شرائح اللازانيا في الطاجن ثم ضعي عليها جبنة ثم ضعي الصوص

* كرري الطبقات مرة أخرى ثم صبي صلصة الطماطم وصوص البشاميل ثم جبنة بارميزان مبشورة وادخليه فرن ساخن حتى تنضج وقدمى لازانيا الدجاج ساخنة.