النهار
السبت 12 يوليو 2025 06:20 صـ 16 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الوطنية للإنتخابات يقرر استبعاد نائب رئيس حزب النور من السباق الانتخابي المحلل السياسي الروسي اصف ملحم يجيب للنهار : هل اقتربت ساعة فتح جبهة جديدة بين بولندا وروسيا ؟ المحلل السياسي الدكتور جمال زهران يحلل للنهار : محللة اسرائيلية توقعت انهيار اسرائيل خلال عامين والاسرائيليين سيفرون كالفئران خبير العلاقات الدولية الفلسطيني اشرف عكة يحلل للنهار .. سيناريو غزة بعد الستين يوما للهدنة في ظل التحولات الاقليمية هل يعيد ترامب رسم خريطة الشرق الاوسط الجديد بين سوريا ولبنان واسرائيل بسايكس بيكو جديد ؟ لماذا تؤكد الصين علي حتمية انتصار روسيا في اوكرانيا ولماذا تصر روسيا علي عزل اوكرانيا عن العالم من بوابة اوديسا ؟ خبراء : نجل نيتنياهو يواجه عقوبة السجن بعد حصوله علي جواز دبلوماسي بدون حق وصفها بالكلبة وطردها من البيت الابيض..ناتاشا بيرتراند الصحفية الامريكية بالسي ان ان والتي هزت عرش ترامب مرتين ”القاتل شيطان وحشى بثوب إنسان”.. مرافعة قوية للنيابة العامة بإزهاق حياة شخص برئ علي يد مجرم بين الأمل والتطوير.. إنقاذ مريضة بمستشفى 30 يونيو وتوسعات كبرى في العناية والتشخيص بمستشفى الزهور صعقة الموت.. تفاصيل مصرع كهربائي بشبرا الخيمة إصابة طفلين في اندلاع حريق شقة سكنية ببنها.. والحماية المدنية تسيطر

منوعات

طريقة عمل آيس كريم فراولة أفضل من الجاهز

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل آيس كريم فراولة بالمنزل أفضل من الجاهز وبمذاق لا يقاوم.

مقادير الآيس كريم
2 باكو كريمة خفق
1 و ربع كوب لبن
1 كوب كوب ماء
1 كيلو فراولة
1 علبة لبن مكثف
1 كوب سكر

طريقة تحضير آيس كريم فراولة
* تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.

* يصب المحتوى في علبة ثلاجة ثم تحفظ بالمجمد حتى يتماسك الآيس كريم ثم يغرف ويقدم.

فوائد الآيس كريم
يعد الايس كريم من المثلجات التى يعتقد البعض انها لا يجب تناولها فى فصل الصيف لانها تضر الصحة وتصيب بنزلات البرد، لذلك كشف الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية فوائد تناول هذه المثلجات فى الشتاء وهى:

1_يقلل من خطر الاصابة بالسرطان:
فالكالسيوم يقلل من فرص حدوث سرطان القولون،و على الرغم من الفوائد المتعددة لتناول المثلجات و الآيس كريم ويجب تناوله باعتدال.

2-ينشط المخ:
الآيس كريم يحفز هرمون الثرومبوتونين،وهو هرمون السعادة الذى يقلل من مستوى التوتر فى الجسم. وهو مصنوع من اللبن الذى يحتوى على التريبتوفان_مهدىء طبيعى_ يساعد على ارخاء الجهاز العصبى و تخفيف أعراض الأرق.

3-مصدر للفيتامينات:
مصدر غنى بالفيتامينات. الآيس كريم مصدر غنى بالفيتامينات كفيتامينات A, B-6, B-12, C, D , E ويحتوى على الثيامين والريبوفلافين والنياسين،يحتوى أيضا على فيتامين K الذى يمنع تجلط الدم.

4- تقليل الوزن الزائد:
تناول المثلجات يساعد في عملية حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد، حيث إن الآيس كريم يخفض حرارة الجسم إلى 37 درجة مئوية