النهار
الإثنين 20 أكتوبر 2025 12:24 مـ 27 ربيع آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الأهلي يستأنف تدريباته اليوم استعدادا لمباراة الاتحاد السكندري مواعيد مباريات اليوم الاثنين 20 - 10- 2025 والقنوات الناقلة محافظ المنوفية يلتقي 155 أسرة وذوي الهمم ويسلم مساعدات بقيمة تفوق مليون جنيه وعقود عمل وكراسي متحركة موعد مباراة الأهلي والاتحاد السكندري والقناة الناقلة جامعة مدينة السادات تتصدر الجامعات العربية في تأثيرها بمجال العلوم الاقتصادية والمالية وإدارة الأعمال لعام 2025 تقديرًا لمسيرته المضيئة.. اتحاد المبدعين العرب يمنح محمد صبحي وسام التفرد في الإبداع ع وزير الصحة: ”بنتشتم أكتر ما بنتشكر”.. ومصر تحصد إشادة دولية بتميز قطاعها الصحي وزير الصحة: نسعى لتحويل الجودة والتميز الحكومي لواقع ملموس.. والمواطن لابد أن يكون راضي عن الخدمة محافظ أسيوط: إزالة 79 حالة تعدي واسترداد أكثر من 2200 فدان «آدب عين شمس» تستضيف اللواء سمير فرج في ندوة عن بطولات أكتوبر منال عوض: 169 مليون جنيه حجم الإستثمارات لتطوير المنظومة المتكاملة لإدارة المخلفات بمحافظة مطروح فاديم زايتشيكوف: نهتم بتعزيز التعاون السياحي بين مصر وروسيا

المرأة والبيت

تعرف على فوائد الطماطم

ترجع فوائد الطماطم لاحتوائها على قدر كبير من العناصر الغذائية المهمة مثل الليكوبين والحديد ومضادات الأكسدة القوية.

نعرض لكم أهم فوائد الطماطم وذلك وفقا لما جاء في موقع “ healthline ” .

بذور الطماطم تحميك من الإصابة بمرض خطير
صحة القلب

تحمي الطماطم من أمراض القلب بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية هي السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في العالم.

ربطت دراسة أجريت على رجال في منتصف العمر بين انخفاض مستويات اللايكوبين وبيتا كاروتين في الدم وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

تشير الدلائل المتزايدة من التجارب السريرية إلى أن تناول مكملات اللايكوبين قد يساعد في خفض الكوليسترول الضار LDL .

تشير الدراسات السريرية لمنتجات الطماطم إلى فوائدها ضد الالتهابات وعلامات الإجهاد التأكسدي ، كما أنها تظهر تأثيرًا وقائيًا على الطبقة الداخلية للأوعية الدموية وقد تقلل من خطر تجلط الدم .

الوقاية من السرطان

تعد الوقاية من السرطان من من اهم فوائد الطماطم الصحية فهو من أخطر الأمراض المدمرة.

والسرطان هو النمو غير المنضبط للخلايا غير الطبيعية التي تنتشر خارج حدودها الطبيعية ، وغالبًا ما تغزو أجزاء أخرى من الجسم.

لاحظت الدراسات القائمة على الملاحظة وجود روابط بين الطماطم ومنتجات الطماطم وانخفاض حالات الإصابة بسرطان البروستاتا والرئة والمعدة .

بينما يُعتقد أن المحتوى العالي من اللايكوبين مسؤول إلا أن الأبحاث البشرية عالية الجودة ضرورية لتأكيد سبب هذه الفوائد .

أظهرت دراسة أجريت على النساء أن التركيزات العالية من الكاروتينات - الموجودة بكميات عالية في الطماطم و قد تحمي من سرطان الثدي .

صحة الجلد

ومن فوائد الطماطم التجميلية هى الحفاظ على الشباب وصحة الجلد الأطعمة التي تحتوي على الطماطم الغنية بالليكوبين والمركبات النباتية الأخرى قد تحمي من حروق الشمس .

وفي إحدى الدراسات فإن الأشخاص الذين تناولوا 1.3 أوقية (40 جرامًا) من معجون الطماطم - يوفرون 16 مجم من الليكوبين - مع زيت الزيتون كل يوم لمدة 10 أسابيع يعانون من حروق الشمس بنسبة 40٪ تقريبا .