تعرف على طريقة عمل تورتة بالكاكاو والفانيليا

بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكم طريقة عمل تورتة بالكاكاو والفانيليا .

مقادير تورتة بالكاكاو والفانيليا

10 بيضة

2 كوب دقيق

2 كوب سكر بودره

2 ملعقة بكينج بودر

رشة ملح

كريمة باللبن

كريمة بالشيكولاتة

فانيليا

2 ملعقة كاكاو شيكولاتة مبشورة

طريقة تحضير تورتة بالكاكاو والفانيليا

* إفصلى الصفار عن البيض وإضربى البياض فى الخلاط جيدا مع رشة الملح ثم إضربى الصفار مع السكر و الفانيليا .

* أضيفى الدقيق و البيكنج بودر مع التقليب الجيد ثم ضعى بياض البيض المضروب جيدا مع التقليب بخفة . ثم قسميه الى جزءيين و ضيفى الى جزء منهم 2 ملعقة كاكاو.

* إخبزى الكيك فى فرن ساخن 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة و اتركى الكيك حتى يهدأ .

* ضعى طبقات من الكيك الأبيض و البنى بالتبادل و احشيها بالكريمة و زينيها بالكمبوت و تقدم باردة.