النهار
الثلاثاء 3 فبراير 2026 07:37 مـ 15 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
JATDEV تشارك في معرض PropTech Connect وتستعرض حلولها المتقدمة في الإدراج والحجز الإلكتروني شراكة إستراتيجية بين راية للتوزيع و AUKEY لإطلاق أحدث حلول التكنولوجيا في السوق المصري أحمد يحيى الرئيس التنفيذي لـ” إي آند” الاستثمار في التكنولوجيا المالية والمدفوعات من أهم أولوياتنا خلال الفترة الحالية إيران تطالب بإجراء تعديلات على مكان وشكل المفاوضات المرتقبة مع واشنطن محافظ كفرالشيخ يفتتح أعمال تطوير القسم الداخلي بمستشفى فوه المركزي بطاقة 40 سريرًا لتقديم رعاية متكاملة للمرضى وكيل وزارة الصحة بالبحر الأحمر يتفقد مستشفى الحميات استعدادًا للاعتماد محافظ قنا: توقيع بروتوكول تعاون لإنشاء أول منطقة حرفية لوجستية لاستخلاص خام الذهب محافظ كفرالشيخ يفتتح مطبخ مستشفى فوه المركزي بعد تطويره لضمان جودة التغذية للمرضى محافظ كفرالشيخ يتفقد معرض «أهلًا رمضان» بفوه لتوفير السلع الغذائية والاستهلاكية بتخفيضات من 10 لـ 30% بنسبة نجاح 77.58%.. محافظ القليوبية يعتمد نتيجة الشهادة الإعدادية للفصل الدراسي الأول مكتبة الإسكندرية تستقبل مصمم مصحف مسقط ”مصحف السلطان قابوس” قرار حاسم..إحالة أوراق عامل للمفتي في قضية قتل بشبرا الخيمة

المرأة والبيت

سهلة وبمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل حلويات سريعة

للزيارات المفاجأة يمكنك تعلم طريقة عمل حلويات سريعة وبتكلفة أقل وبمذاق لا يقاوم مثل الجهاز بمجموعة مكونات متاحة ومتوفرة فى كل مطبخ على طريقة أمهر الشيفات لتسعدى بها أطفالك فى الصيف إليك طرق مختلفة يمكنك اختيار منها الطريقة التى تناسبك وتناسب إمكانياتك. 

أكواب الفراولة بالبسكويت للشيف دعاء عاشور

المقادير لعمل أكواب الفراولة والبسكويت 

فراولة طازجة
بسكوت كريمة مخفوقة

طريقة التحضير لأكواب الفراولة والبسكويت 

عليك إحضار وعاء وقومى بتوزيع طبقه من البسكويت عليه وبعد ذلك طبقة من الكريمه وهكذا ثم قومى برص طبقة من البسكوت بدون تكسيره أو تقطيعه ثم طبقة من الفراولة على الوجه وضعي الصينية في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات اخرجي الصينية والآن كيكة الفراولة بالبسكوت جاهزة للتقديم

كنافة بالنوتيلا للشيف إلهام فتحى 

المقادير لتحضير الكنافة بالنوتيلا
0.5 كيلو كنافه
كوب سمنه سايحه
5 معالق سكر بودرة
0.5 كوب شوكولاته خام
معلقتين لبن باودر
5 معالق كبار نوتيلا
معلقتين كاكاو
معلقتين قشطه
معلقه زبدة
شربات

الخطوات لتحضير الكنافة بالنوتيلا 

فى وعاء نفرك الكنافة مع السمنة والسكر البودرة وتوضع فى صينية وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وبعد خروجها من الفنر تسقى بالشربات ثم توضع فوقها طبقة النوتيلا وتترك حتى 15 دقيقة فى الثلاجة حتى تتماسك النوتيلا مع الكنافة ..

كيك التفاح بالمايكرويف بدقيقتين للشيف نونا

المقادير لتحضير كيكة التفاح

بيضة صغيرة الحجم
1 ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة تفاح مقشر مفروم مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير كيكة التفاح

فى مج ضعي البيض والفانيلا والسكر وقومى بمزجهم جيدا و أضيفي الزيت و الحليب ثم أضيفي الدقيق و القرفة و البيكنج بودر و حركي حتى تتجانس المكونات وقلبي الخليط وأضيفي التفاح و أدخلي كوب الكيك للمايكرويف حتى ينضج الكيك و قدميه مع الكريمة المخفوقة 

كوكيز النوتيلا  للشيف دعاء عاشور

المقادير لتحضير كوكيز النوتيلا

1 كوب شوكولاتة نوتيلا
بيضة
1 كوب دقيقى

طريقة التحضير لكوكيز النوتيلا

بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة و في وعاء واخلطي النوتيلا والدقيق والبيض جيدا حتى تمتزج المكونات و شكلي من العجين كرات متوسطة الحجم.
فى صينية ضعى كرات العجين وادخلي الصينية للفرن حتى تنضج وأخرجى الصينية من الفرن و اتركي الكوكيز ليبرد مدة 5 دقائق ثم قدميها .