طريقة عمل التوست في المنزل

خبز التوست من أشهى أصناف الخبز الجاهزة، له مذاق خاص ويجذب اطفالك لتناول شريحة توست مع الجبن أو المربى على الافطار، فهو مناسب لكل الوجبات على مدار اليوم، ويمكنك أعدته بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل بدلا من شرائه جاهزا.

 

مدة التحضير: ساعتين

الكمية : يكفي لـ٤ أفراد

 

مكونات التوست:

٦ أكواب دقيق

ملعقة ونصف خميرة فورية

٢ كوب ونصف ماء دافىء 

٣ ملاعق سكر

٢ ملعقة زيت نباتي

 

طريقة عمل التوست :

 

 

في وعاء ضيفي الماء الدافىء وضيفي الخميرة. السكر حتى تفور، وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق مع سكر وملح ثم ضيفي لها الماء والخميرة واعجنيها جيدا في العجانة الكهربية أو بيديك حتى تحصلي على عجينة ناعم متجانس ثم غطي العجين واتركيها حتى تختمر لمدة ساعة ونصف 

وبعدها قومي بوضع العجين على سطح مزود بالدقيق ثم ضعي العجينة في صينية مستطيلة واتركيها بها لمدة ساعة ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها اتركيها حتى تبرد ثم قطعيها شرائح.