بعد الانخفاض الكبير في سعره .. طريقة عمل البيض بـ 5 وصفات شعبية
انخفضت أسعار البيض بدرجة كبيرة اليوم حيث بلغ سعر الكرتونة 22 جنيه للبيض الأحمر والأبيض مما يجعلها فرصة جيدة جدا لتناول هذا الطعام الذى يجمع بين المذاق الشهى والثمن الزهيد.
ونقدم لكم طريقة عمل البيض بـ 5 وصفات لأشهر الأكلات الشعبية المنتشرة بين المصريين والعرب لترضى جميع أفراد الأسرة.
بيض مسلوق للشيف شربينى
مكونات البيض المسلوق
بيض
كمون
زبدة
ملح – فلفل
طريقة عمل البيض المسلوق
* اسلقي البيض في ماء وخل
* قشري البيض وتبليه بالملح والفلفل والكمون
* اقليه في زبدة وقدميه
البيض المدحرج لهالة فهمي
مقادير البيض المدحرج
١٠ بيضة مسلوقة
٢ ملعقة ك سمنة
٢ ملعقة ك كركم
ملعقة ك ملح
طريقة عمل البيض المدحرج :
- يسلق البيض في قدر به ماء وملح لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى ينضج تمامًا
- يرفع البيض من على النار ويترك ليبرد ثم يقشر
- يضاف الملح والكركم إلى البيض
- يسخن الزبدة مع الزيت في قدر ويحمر به البيض حتى يصبح لونه بني
- يرفع من على النار ويوضع في طبق التقديم .
بيض بالطماطم لسالى فؤاد
مقادير بيض بالطماطم:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب طماطم مخلية مقطعة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بصلة صغيرة مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة فلفل حار مقطع صغير
4 بيضات
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
طريقة عمل بيض بالطماطم والزعتر
* في صينية على النار توضع ملعقة الزيت زيتون مع ثوم وبصل مفروم
.jpg)
.png)
.jpeg)
.jpg)
«الصحة» تنظم ندوة تثقيفية بعنوان «إدارة الأزمات محددات الأمن القومي»
من الفيوم إلى أكسفورد.. كيف أصبحت هبة راشد نموذجًا رائدًا في دعم...
حجز أسهل وخدمات أسرع.. «فاكسيرا» تدرس تطبيق حلول رقمية متطورة مع e-Finance
خبراء: علاج الحروق باستخدام جلد طبيعي مُعالج يعزز فرص النجاة للمرضي
«أهل مصر لعلاج الحروق» ينظم أول مؤتمر في الشرق الأوسط للابتكارات الطبية...