ياسمين صبرى ست بيت درجة أولى: أستاذة فى”الملوخية” وشيف فى طاجن السبيط

صورة جديدة فى حياة الفنانة الشابة ياسمين صبرى، أظهرت فيها قدراتها كإمرأة مصرية وست بيت من الدرجة الأولى، تحولت فيها من الفنانة الصاعدة المطلعة على أحداث موديلات الأزياء والموضة العالمية الجاذبة للأضواء إلى زوجة مصرية تنجح فى تحضير أكثر الأكلات الشعبية حباً على قلب الأزواج.

ياسمين صبري خلال تخريط الملوخية

 

ياسمين صبرى "معلمة" فى تخريط "الملوخية"

أظهرت الفنانة الشابة ياسمين صبرى، قدراتها لأول مرة فضائياً، ونجحت فى اختبار أجرته لها الفنانة الكبيرة إسعاد يونس، خلال حضورها ببرنامج "صاحبة السعادة"، حيث تمكنت من تحضير الملوخية بداية من مراحل قطفها وتنظيفها وتخريطها.

وروت ياسمين صبرى، قصة تعلمها إعداد الملوخية وغيرها من الوجبات المفضلة لدى المصريين على يد جدتها.

https://www.youtube.com/watch?v=idj0afNFWoU

تحضير الطواجن

ياسمين شيف محترف فى تحضير طاجن السبيط السكندرى

وقفت ياسمين صبرى فى مطبخ برنامج "صاحبة السعادة"، وتحولت إلى شيف طبخ متخصص فى تحضير الوجبات البحرية، وقدمت ياسمين مواصفات تجهيز طاجن السبيط على طريقة أهل الاسكندرية والمواصفات التى تميزه على غيره من المأكولات البحرية، وشرحت الطريقة المثلى لتجهيز طاجن السبيط، وبدت ملامح جودة الطاجن على وجه الفنانة إسعاد يونس فور انتهاء تجهيزه.

https://www.youtube.com/watch?v=S3bgTzvrO1s

خلال إعداد المحشى

ياسمين صبرى سنة أولى إعداد محشى وتتلقى دروس فى عمل "الكسكسى"

تلقت ياسمين صبرى دروس فى تجهيز المحشى بكافة أنواعه "الباذنجان والكوسة والكرنب" من الفنانة الكبيرة إسعاد يونس، باعتبارها الوجبة المفضلة على مائدة الغداء المصرية، كما أثبتت الفنانة الشابة نجاحها فى طريقة عمل "القلقاس"، وتعلمت ياسمين فى حلقة "صاحبة السعادة" كيفية تجهيز طبق "الكسكسى".

https://www.youtube.com/watch?v=dBY3kD5gHvg

ياسمين صبرى تشرح الطبق المفضل لزوجها فى وجبة الغداء

وتحدثت ياسمين صبرى للمرة الأولى عن زوجها والأكلة المفضلة له فى وجبة الغداء، قائلة "جوزى غداه المفضل السلطة الخضراء وصدور فراخ ومعها بصل وفلفل، كما أنه لا يحب أكل أوراك الفرخ لاحتوائها على نسبة كبيرة من الدهون وهو ما يفضل الابتعاد عنه".

https://www.youtube.com/watch?v=imd4Q9FEKDU