"الزراعة": زيادة المساحات المزروعة لبنجر السكر لتحقيق الاكتفاء الذاتى

قال المتحدث الرسمى باسم وزارة الزراعة، حامد عبد الدايم، إن الوزارة تنتج السكر من قصب السكر حوالى مليون طن ومن بنجر السكر حوالى مليون طن أخرى، لافتًا إلى أن هذا العام سيكون هناك زيادة فى الإنتاج من خلال زيادة مساحات زراعة بنجر السكر.

وأضاف عبد الدايم فى مداخلة هاتفية على فضائية "أون لايف"، أنه من الصعب زيادة مساحات زراعة قصب السكر لأنه من الزراعات الشرهة للمياه، ولذلك سيتم زيادة المساحات المنزرعة من بنجر السكر فى المدن الجديدة، مشيرًا إلى ان الاقبال على استهلاك السكر يزداد كل عام نظرًا للزيادة السكانية.

وأشار إلى أن زيادة المساحات المنزرعة من بنجر السكر سيتصدى لأى أزمة سكر محتملة فى الفترة المقبلة، مؤكدًا أن الاستهلاك المحلي يصل إلى 3 ملايين طن بينما الإنتاج المحلى للسكر 2.2 مليون طن فقط.