العسل المصري يدفع ثمن أزمة الثقة.. تراجع النحل والصادرات ومخاوف من متبقيات المبيدات

تواجه صادرات العسل والنحل المصري تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، في ظل تحديات مرتبطة بمتبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية، إلى جانب أزمة الثقة التي طالت المنتج المصري، بما يفرض على قطاع تربية النحل ضرورة تطوير منظومة الإنتاج والتصدير والعمل على استعادة الأسواق الخارجية.
وقال الدكتور فتحي البحيري، رئيس اتحاد النحالين العرب، إن أزمة التشكيك في جودة العسل ما زالت تؤثر على السوق المحلي وسوق التصدير، موضحًا أن صادرات العسل والنحل شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة.
وأشار البحيري إلى أن أعداد النحل تراجعت، موضحًا أن الأرقام التي وصلت سابقًا إلى نحو مليون و300 ألف انخفضت خلال عام 2025 إلى ما بين 800 ألف و840 ألفًا.
وأضاف أن صادرات العسل تراجعت كذلك، موضحًا أن الأرقام انخفضت من نحو 3400 في العام الماضي إلى ما يتراوح بين 2700 و2800، متوقعًا أن تسجل صادرات العام الجاري مستويات أقل من تلك الأرقام.
وأوضح رئيس اتحاد النحالين العرب في تصريحات خاصة للنهار ، أن قطاع تربية النحل يواجه تحديات جديدة، من بينها العقاقير البيطرية ومتَبقيات المبيدات، مشيرًا إلى أن هذه التحديات أثرت بصورة كبيرة على حركة التصدير.
وأكد البحيري أهمية إنشاء قاعدة بيانات دقيقة للقطاع تشمل المنتجين والنحالين والشركات، موضحًا أن غياب قواعد البيانات يمثل أحد التحديات أمام التعامل مع بعض الأسواق الخارجية فيما يتعلق بمتبقيات المبيدات والعقاقير البيطرية.
وتطرق البحيري إلى أزمة التشكيك في جودة العسل، مؤكدًا أن هذه الأزمة أثرت على ثقة المستهلك في المنتج، وقال إن «ثقة المستهلك العربي أو المصري والعالمي اتهزت في المنتج».
وأشار إلى أن أزمة التشكيك في الجودة أثرت على النحالين وقطاع العسل، موضحًا أن الأزمة في بدايتها لم تتم إدارتها بالشكل الصحيح، ومؤكدًا أنه تم اتخاذ إجراءات قانونية ضد المشككين في المنتج.
وشدد رئيس اتحاد النحالين العرب على ضرورة الاتجاه نحو إضافة قيمة للمنتجات بدلًا من الاقتصار على تصدير العسل أو النحل الحي، مؤكدًا أن تصنيع منتجات ذات قيمة مضافة يمكن أن يسهم في زيادة الكميات المصدرة والعائد المادي.
وأوضح أن العمل يجري حاليًا على تعليم النحالين والمصدرين كيفية تنفيذ عمليات القيمة المضافة، بما يساعد القطاع على تعزيز قدرته التنافسية والعودة بقوة إلى الأسواق العالمية.