زراعة الإسكندرية تحتضن برنامج السفيرة لتدريب الطلاب على مهارات تصنيع ‏المخبوزات

‏ ‏

شهدت كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية تعاونًا مثمرًا مع مجموعة "دريم مشرق ‏للأغذية" من خلال إطلاق برنامج "السفيرة" لتدريب الطلاب على مشروعات ‏صناعية وإنتاجية خلال العطلة الصيفية ومع بداية العام الجامعي الجديد.‏
‏ ‏
‏ وركز البرنامج على إكساب الطلاب والخريجين مهارات عملية في تصنيع ‏الحلويات والمخبوزات والبيتزا، بما يواكب متطلبات سوق العمل‎.‎
‏ ‏
أكد الدكتور محمد جمال، وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أن معمل ‏التغذية استضاف دورة تدريبية متخصصة قبل بدء العام الدراسي بالتعاون مع ‏مجموعة دريم مشرق، برئاسة المهندس يوسف ربيع.‏

‏ وأضاف أن الدورة استمرت 10 أيام بمشاركة 35 طالبًا وخريجًا من مختلف أقسام ‏الكلية، حيث مارسوا بأنفسهم عمليات الإعداد والتصنيع وقدموا أفكارًا مبتكرة ‏للتسويق.‏

وأوضح أن التجربة لاقت ترحيبًا كبيرًا بين الطلاب، ما دفع الكلية لتجديد التعاون مع ‏المؤسسة لتنظيم دورة جديدة مع انطلاق الفصل الدراسي الأول‎.‎
دعم سوق العمل وريادة الأعمال
من جانبه، أوضح علاء حسب الله، مدير برنامج السفيرة، أن هذه المبادرة تأتي ‏ضمن الدور المجتمعي لمجموعة دريم مشرق لإعداد الشباب لسوق العمل من خلال ‏التدريب على مهارات التصنيع وفكر المشروعات الصغيرة وريادة الأعمال.‏

‏ وأشار إلى أن البرنامج درب آلاف الطلاب والشباب، وخاصة السيدات، على فنون ‏تصنيع المخبوزات في مختلف محافظات الجمهورية، بالتعاون مع مؤسسات مجتمعية ‏كبرى منها جامعة الإسكندرية وجمعية رجال أعمال الإسكندرية‎.‎