ضبط 2 طن دواجن غير صالحة للإستخدام الآدمي داخل محل غير مرخص في الخانكة

نفّذت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بمدينة الخانكة، أسفرت عن ضبط محل غير مرخص لبيع منتجات الدواجن، يقوم بتوريد منتجاته لمطاعم كبرى وسلاسل هايبر، رغم وجود تغيرات ظاهرة في خواصها الطبيعية وافتقاره لأدنى الاشتراطات الصحية.

الحملة جاءت في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت إشراف الدكتور محمد جمال، وكيل المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، وذلك في ضوء الجولات التمشيطية التي تقوم بها المديرية لمراقبة الأسواق والتأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.

وخلال الحملة، تم ضبط نحو 2 طن من منتجات الدواجن المتداولة بطريقة غير صحية، وغير مطابقة للمواصفات القياسية، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة، وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى معامل بنها المركزية لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير محضر بالمخالفات، وجارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من إجراءات.

وأكد فريق التفتيش أن المحل يدار دون ترخيص، ويعاني من نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ما يمثل خطرًا داهمًا على الصحة العامة ويستلزم إيقاف النشاط لحين توفيق الأوضاع وفقًا للوائح المعتمدة. وقد شملت التوصيات الصادرة غلق المحل فورًا حفاظًا على صحة المواطنين.

وقد شارك في تنفيذ الحملة كلاً من:- محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، إلى جانب فريق عمل مكتب أغذية الخانكة، بقيادة إيهاب الفريد، رئيس المكتب، وعضوية كل من خالد عبد الهادي ومينا يوسف، مفتشي الأغذية، حيث تم اتخاذ الإجراءات اللازمة في الموقع.

وتواصل مديرية الصحة بالقليوبية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المعروض من الأغذية، في إطار حرصها الدائم على حماية صحة المواطنين.