النهار
السبت 13 يونيو 2026 10:48 صـ 27 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ما هو سر قوة إيران في الصمود أمام أمريكا وإسرائيل حتى الآن؟ احياء الإسكندرية الانتهاء من رصف ورفع كفاءة 12 شارعًا بنطاق بعدد من الأحياء قراءة في قصيدة «تحوّلتُ إلى فتى أحلامي» للكاتبة رشا هشام رئيس مياه القناة : زيادة عدد محطات الطاقة السمسية بالسويس والإسماعيلية وبورسعيد خطر جديد على الإنترنت.. كاسبرسكي تكشف كيف تستغل المواقع الرمادية ثقة المستخدمين «طبطبوا عليهم».. رسالة مؤثرة من «أمهات مصر» لأسر طلاب الثانوية العامة قبل انطلاق الامتحانات متي الجمهورية يلقي البيان الختامي للقمة الدولية الثالثة للقيادات الدينية 2026 النيابة العامة تذيع مرافعتها فى قضية المخدرات الكبرى نوران ماجد تطرح بوستر ”الحوت” وتترقب عرض مسلسلها مع ياسر جلال رئيس الكونغو الديمقراطية: العاصمة الجديدة نموذج أفريقي ملهم للتنمية الحديثة ونسعى للاستفادة من التجربة المصرية لتطوير امتداد كينشاسا من عودة الحرب إلى اتفاق السلام: واشنطن وطهران تقتربان من تسوية تاريخية برئاسة علاء الزهيري.. اتحاد شركات التأمين المصرية يتقدم بخالص التعازي لضحايا حادث تصادم قطار بسيارة في السويس ويؤكد صرف التعويضات المستحقة

منوعات

كيفية تحضير عزومة مثالية لعائلتك يوم الجمعة بكل سهولة

يوم الجمعة ليس مجرد يوم عطلة عادية، بل هو مناسبة استثنائية تملؤها البركة والروحانية، وهو فرصة رائعة لجمع العائلة على مائدة طعام مليئة بالمودة والدفء.

عزومة العائلة في هذا اليوم المبارك تعد وسيلة جميلة لتعزيز الروابط العائلية وإحياء التقاليد التي تجمع الجميع في أجواء مليئة بالحب والفرح.

ولكن، كيف يمكنكِ تحضير عزومة مميزة دون الشعور بالإرهاق؟ السر يكمن في التخطيط الجيد والاهتمام بالتفاصيل البسيطة التي تصنع الفارق.

خطوات لتحضير عزومة عائلية مميزة يوم الجمعة، وفقا لموقع good housekeeping.

1. حددي عدد المدعوين مسبقًا:

تحديد عدد أفراد العائلة الحاضرين أمر أساسي لتقدير كمية الطعام المناسبة وترتيب المقاعد على المائدة بشكل منظم ومريح للجميع.

2. اختيار قائمة طعام متوازنة:

اختاري أطباقًا تلائم جميع الأذواق، مع التنويع بين الأطباق الرئيسية والجانبية، يمكنكِ إعداد وجبة رئيسية مثل الدجاج المشوي أو المحشي، وإضافة أطباق جانبية مثل السلطة الخضراء أو البطاطا المهروسة، بجانب الحلوى المفضلة للعائلة.

3. التجهيز المسبق:

لتخفيف الضغط يوم الجمعة، ابدئي في التحضير قبل يوم أو يومين، يمكنكِ تقطيع الخضار وتجهيز التتبيلات وحفظها في الثلاجة، ما يوفر الوقت ويقلل المجهود.

4. الاهتمام بديكور المائدة:

ضعي لمسات جمالية بسيطة على طاولة الطعام، مثل استخدام مفرش مناسب، وترتيب الأطباق والأكواب بشكل أنيق، مع إضافة بعض الزهور أو الشموع لإضفاء جو من الأناقة.

5. تخصيص وقت لاستقبال الضيوف:

احرصي على الترحيب بالضيوف بابتسامة دافئة وكلمات طيبة فور وصولهم، فهذا يعزز من شعورهم بالراحة والسعادة في وجودهم.

6. خلق أجواء عائلية مبهجة:

بعد الانتهاء من تناول الطعام، اقترحي نشاطًا عائليًا بسيطًا مثل مشاهدة فيلم، أو إجراء محادثات خفيفة تضفي جوًا ممتعًا على اليوم.