النهار
الإثنين 16 يونيو 2025 09:59 مـ 19 ذو الحجة 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”مديرية أمن القليوبية” رفع حالة الطوارئ ووضع خطط تأمينية إستعداداً لإستقبال إمتحانات الثانوية العامة ”تموين الغربية” يصادر 3.5 طن مخللات فاسدة ومواد غذائية مجهولة المصدر في حملة بمركز السنطة جامعة بنها الأهلية توقع بروتوكول تعاون مع جامعة الأزهر – غزة بدولة فلسطين بحضور محمد صبحي.. محافظة بورسعيد تحتفل بالذكرى الـ12 لثورة 30 يونيو ”تشريعية النواب” توصي بسرعة تشغيل مكتب شهر عقاري بقرية الأبشيط في المحلة الكبرى لتخفيف العبء عن المواطنين ماكينة دراس القمح تنهي حياة سيدة ثلاثينية أثناء عملها بأرض زراعية في المحلة الكبرى استجابة لمطالب المواطنين: تركيب مطبات ”عين القط” حديثة أمام مستشفى بنها الجامعي محافظ الدقهلية يتفقد أعمال المرحلة الأولى من انشاء مجلس مدينة المسنبلاوين العثور على جثة عامل منتحر شنقًا أعلى سطح منزله بالمحلة الكبرى ناس كهربائي وراء حريق قاعة الهاف مون بالمنصورة ذهبية وبرونزية لملاكمي الغربية في بطولة الجمهورية ضمن المشروع القومي للموهبة ”مشواري” يواصل تأهيل شباب الغربية.. تدريبات مكثفة على المهارات الحياتية وريادة الأعمال بمركز شباب شوبر

تقارير ومتابعات

صاحب مطعم شهير يكشف كارثة عن شاورما السجق

شاورما السجق
شاورما السجق

كشف " و.صبرى"، صاحب احدى المطاعم الشهيرة عن مفاجأة بشأن شاورما السجق المنتشرة ببعض المطاعم، قائلا، لماذا لم يسأل المستهلك نفسه عن اللون الأحمر الداكن للسجق، والبائع لم يسأل عن كمية اللون الأحمر لتغطية اللحمة.

وقال صبري، ماهو السبب في إضافة القرفة لها؟

وهل هذا اللون الاحمر مسرطن ده مش بيتأثر حتى بالنار ومتماسك في عجينة السجق بشكل مخيف

والفود بلوجر لم بيسألوا وهم يأكلوا .

وفجر صبري مفاجأة،" السجق عند الجزار لون اللحمه الطبيعى اومال ده ايه؟

السجق من النوع ده بيكون مخلفات العجول (السقط من مصارين وخلافه ) و مخلفات الدجاج والسمين وجلد الدجاج وشويه لحمه بسيطه و توابل كتير ودى لو ظهرت قدام الناس بتوابل عاديه حتشم ريحه مخيفة.

فـ يلا بينا نحط توابل كتير وفلفل اسود وابيض وجنزبيل و ثوم وبصل بودره و قرفه ولون احمر يصبغ كل ده

عشان يبقى الف هنا وشفا ،والسرطان فى سندويتش".