الخميس 9 مايو 2024 08:12 مـ 1 ذو القعدة 1445 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

تقارير ومتابعات

صاحب مطعم شهير يكشف كارثة عن شاورما السجق

شاورما السجق
شاورما السجق

كشف " و.صبرى"، صاحب احدى المطاعم الشهيرة عن مفاجأة بشأن شاورما السجق المنتشرة ببعض المطاعم، قائلا، لماذا لم يسأل المستهلك نفسه عن اللون الأحمر الداكن للسجق، والبائع لم يسأل عن كمية اللون الأحمر لتغطية اللحمة.

وقال صبري، ماهو السبب في إضافة القرفة لها؟

وهل هذا اللون الاحمر مسرطن ده مش بيتأثر حتى بالنار ومتماسك في عجينة السجق بشكل مخيف

والفود بلوجر لم بيسألوا وهم يأكلوا .

وفجر صبري مفاجأة،" السجق عند الجزار لون اللحمه الطبيعى اومال ده ايه؟

السجق من النوع ده بيكون مخلفات العجول (السقط من مصارين وخلافه ) و مخلفات الدجاج والسمين وجلد الدجاج وشويه لحمه بسيطه و توابل كتير ودى لو ظهرت قدام الناس بتوابل عاديه حتشم ريحه مخيفة.

فـ يلا بينا نحط توابل كتير وفلفل اسود وابيض وجنزبيل و ثوم وبصل بودره و قرفه ولون احمر يصبغ كل ده

عشان يبقى الف هنا وشفا ،والسرطان فى سندويتش".