النهار
الأربعاء 28 يناير 2026 07:05 صـ 9 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ترهيب بالسلاح وهتك عرض علنى.. سقوط بلطجية تعدوا علي شاب بشبرا الخيمة تحت رعاية رئيس الجمهورية.. هيئة قضايا الدولة تحتفل بمرور 150 عامًا على إنشائها لا تهاون مع المخالفين.. رئيس جهاز ٦أكتوبر يقود حملة ”لإعادة الشئ لأصله” بالحي الأول وتنفيذ ٨ قرارات سحب بالمنطقة الصناعية البابا تواضروس الثاني يعتذر عن ندوته بمعرض القاهرة الدولي للكتاب إصابة نائب رئيس هيئة قضايا الدولة إثر حادث تصادم بالطريق الصحراوي الشرقي اختار طريق المخدرات فكان المصير خلف القضبان.. المشدد 10 سنوات لسائق بالقليوبية حكم قضائي نهائي يُنهي إدعاءات صاحب فيديو «الفصل التعسفي» أمام ديوان محافظة سوهاج والد أشرف داري يرد على الشائعات: حظرت 30 صحفي مصري.. والإعارة باتفاق الأهلي وفسخ التعاقد غير مطروح معرض القاهرة الدولي للكتاب يستعيد سيرة الفنان حسن فؤاد في ندوة «سيرة فنان مصري» رئيس مكتب رعاية مصالح إيران في القاهرة يزور معرض القاهرة الدولي للكتاب وزير الثقافة يوافق على إقامة المهرجان القومي للفنون الشعبية يوليو المقبل بالصور.. وزير الصحة والسكان و وزير التموين والتجارة الداخلية ووزير الزراعة ووزير الكهرباء في حفل العيد الوطني لسفارة الهند

تقارير ومتابعات

صاحب مطعم شهير يكشف كارثة عن شاورما السجق

شاورما السجق
شاورما السجق

كشف " و.صبرى"، صاحب احدى المطاعم الشهيرة عن مفاجأة بشأن شاورما السجق المنتشرة ببعض المطاعم، قائلا، لماذا لم يسأل المستهلك نفسه عن اللون الأحمر الداكن للسجق، والبائع لم يسأل عن كمية اللون الأحمر لتغطية اللحمة.

وقال صبري، ماهو السبب في إضافة القرفة لها؟

وهل هذا اللون الاحمر مسرطن ده مش بيتأثر حتى بالنار ومتماسك في عجينة السجق بشكل مخيف

والفود بلوجر لم بيسألوا وهم يأكلوا .

وفجر صبري مفاجأة،" السجق عند الجزار لون اللحمه الطبيعى اومال ده ايه؟

السجق من النوع ده بيكون مخلفات العجول (السقط من مصارين وخلافه ) و مخلفات الدجاج والسمين وجلد الدجاج وشويه لحمه بسيطه و توابل كتير ودى لو ظهرت قدام الناس بتوابل عاديه حتشم ريحه مخيفة.

فـ يلا بينا نحط توابل كتير وفلفل اسود وابيض وجنزبيل و ثوم وبصل بودره و قرفه ولون احمر يصبغ كل ده

عشان يبقى الف هنا وشفا ،والسرطان فى سندويتش".