تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ واعداد الولائم

فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصريه نفذ المجلس القومي للمرأة بالدقهلية برئاسة الدكتورة امينه ابراهيم شلبى مقرره الفرع اليوم الاثنين الموافق ٢٠٢٣/٣/٢٧ برنامج تدريبي يهدف الى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير تحت عنوان " مطبخ المصرية"وذلك بقري حياة كريمة و استهدف "مطبخ المصرية" قريه العياديه مركز شربين بإجمالي عدد ( ٣٠ ) مستهدفة .
ويذكر أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب ، حيث تتلقى السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ .