النهار
الثلاثاء 10 نوفمبر 2026 01:22 صـ 28 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
القنصلية المصرية في بنغازي تكرّم الليبية ياسمين أوحيدة تقديرا لبلوغها نهائيات تحدي القراءة العربي أنفجار يهز أزمير التركية وأوردغان يعلن سيتم الكشف عن الأسباب والمسئولين محافظ الإسكندرية يضرب بيد من حديد.. إزالة عقار كامل حتى سطح الأرض و26 مخالفة في يوم واحد لجنة الحلويات بتجارية الإسكندرية تناقش اشتراطات التسجيل والتصدير لصناع القطاع مع هيئة سلامة الغذاء. ضبط 24 سيارة مخالفة خلال حملات مكبرة على مواقف السرفيس والتاكسي بالفيوم من بين 5 مرشحين.. اتحاد الكرة يكشف كواليس اختيار علي ماهر لخلافة حسام حسن موعد عودة الأهلي للتدريبات استعدادًا لمواجهة بيراميدز في الدوري وزير التخطيط يستعرض مرونة الاقتصاد المصري أمام «معهد الشرق الأوسط» ويعلن تحقيق 5.1% نمواً خلال عام ٢٠٢٦/٢٠٢٥ ميسي ومبابي وهالاند على رأس التشكيل المثالي لعام 2026.. وغياب مفاجئ لهاري كين التمويل المناخي واحتياجات الدول العربية أهم تحديات المنطقة في مؤتمر COP31 سلسلة فعاليات جانبية لشبكة «رائد» في مؤتمر المناخ (COP31) يتقدمها.. التحول العادل للطاقة والعدالة المناخية وحماية التنوع البيولوجي في دورة جمعة فرحات.. ”عيد الكاريكاتير المصري” السادس بالمركز الثقافي الروسي غداً

أهم الأخبار

الدجاج المشوي بالزعتر والليمون على طريقة الشيف السيد ابراهيم

الشيف السيد ابراهيم 
الشيف السيد ابراهيم 

يعد الدجاج المشوى من أفضل الاطباق بل ويعتبر طبق رئيسى فى الوجبات خاصه فى شهر رمضان الكريم
يقدم لنا الشيف السيد ابراهيم هذه الوصفه لتكون ضمن مخططنا الرمضانى
المكونات:
4 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم
2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي الصدور في صينية فرن وافرديها بطريقة متساوية.
ضعي الزعتر والليمون والثوم فوق الدجاج.
رشي الزيتون والملح والفلفل الأسود فوق الصدور.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويحمرّ قليلًا من الأعلى.
قدّمي الدجاج المشوي الشهي مع الأرز أو الخضروات أو السلطة، حسبما يناسبك