النهار
الجمعة 25 سبتمبر 2026 06:38 مـ 12 ربيع آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مطاردات ومواقف كوميدية.. أحداث الحلقة الرابعة من مسلسل «50/50» رئيس جامعة شرق العاصمة لـ«النهار»: الذكاء الاصطناعي والابتكار يصنعان قادة المستقبل من القرى إلى العالم الرقمي.. «التنمية المحلية والبيئة» تبحث دعم السياحة الريفية وزيادة فرص العمل ضبط 3 طيور جارحة مكبلة بالسلاسل على كورنيش الإسكندرية.. والوزارة تتحرك بعد بلاغات المواطنين تقديرا لمسيرته الحافلة.. الفنان إيهاب فهمى في لقاء حواري مفتوح بالقنصلية الإيطالية بالإسكندرية صفاء أبو السعود تحتفي بتتويج عملين من إنتاجها بذهبيتين في المهرجان العربي للإذاعة والتليفزيون مسابقة الإذاعات الموازية تدريب استشفائي لمنتخب الشباب بعد الفوز على ليبيا منتخب مصر بالأحمر وأنجولا بالأسود في مباراة الجولة الأولى بتصفيات أمم أفريقيا من أزمات تيجراي إلى دموية عرقية الجوراجي.. شكل دوامة العنف في إثيوبيا هل تفكك حملة الفساد شبكات الإفلات من العقاب في إثيوبيا؟ هل تستطيع إيران بالفعل تعطيل المطارات؟ رئيس جامعة حورس لـ«النهار»: نستهدف الاعتماد الدولي وافتتاح المستشفى الجامعي

أهم الأخبار

الدجاج المشوي بالزعتر والليمون على طريقة الشيف السيد ابراهيم

الشيف السيد ابراهيم 
الشيف السيد ابراهيم 

يعد الدجاج المشوى من أفضل الاطباق بل ويعتبر طبق رئيسى فى الوجبات خاصه فى شهر رمضان الكريم
يقدم لنا الشيف السيد ابراهيم هذه الوصفه لتكون ضمن مخططنا الرمضانى
المكونات:
4 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم
2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي الصدور في صينية فرن وافرديها بطريقة متساوية.
ضعي الزعتر والليمون والثوم فوق الدجاج.
رشي الزيتون والملح والفلفل الأسود فوق الصدور.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويحمرّ قليلًا من الأعلى.
قدّمي الدجاج المشوي الشهي مع الأرز أو الخضروات أو السلطة، حسبما يناسبك