الدجاج المشوي بالزعتر والليمون على طريقة الشيف السيد ابراهيم
يعد الدجاج المشوى من أفضل الاطباق بل ويعتبر طبق رئيسى فى الوجبات خاصه فى شهر رمضان الكريم
يقدم لنا الشيف السيد ابراهيم هذه الوصفه لتكون ضمن مخططنا الرمضانى
المكونات:
4 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم
2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رقيقة
4 فصوص من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي الصدور في صينية فرن وافرديها بطريقة متساوية.
ضعي الزعتر والليمون والثوم فوق الدجاج.
رشي الزيتون والملح والفلفل الأسود فوق الصدور.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا ويحمرّ قليلًا من الأعلى.
قدّمي الدجاج المشوي الشهي مع الأرز أو الخضروات أو السلطة، حسبما يناسبك











.jpg)
