النهار
الإثنين 15 يونيو 2026 10:58 صـ 29 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ياسين عياري.. حين انتصرت الجذور على فرحة الهدف ما هي بنود الاتفاق الأخير بين أمريكا وإيران؟.. مفاجآت مدوية محافظ البنك المركزي المصري ووزير التعليم العالي والبحث العلمي يفتتحان عددًا من المشروعات والوحدات الطبية بالمعهد القومي للأورام بعد تطويرها بدعم من... ”آل الشيخ” يصدر قرارًا بإنشاء وحدات للدعوة الرقمية في فروع الوزارة بمناطق المملكة رئيس جهاز العلمين الجديدة يتفقد تشغيل أولى محطات الشحن فائق السرعة للسيارات الكهربائية بالمدينة ” النهار” رفقة رحلة العودة ..انطلاق رحلة قطار العودة الى الخرطوم من محطة رمسيس بالقاهرة وعلى متنه 1200 سوداني يحملون... 16 يونيو.. أولى جلسات محاكمة صاحبة كافيه بتهمة تنظيم حفل لكروان مشاكل بدون تراخيص في العيد الوطني الروسي.. ندوة وسائل التواصل الاجتماعي وشيطنة روسيا رئيس جهاز العلمين الجديدة يتفقد زون (3) بالحي اللاتيني ويوجه بسرعة إنهاء الأعمال القائم بأعمال روسيا والملحق العسكري يزوران الفرقاطة الروسية ”الأدميرال كاساتونوف” في الإسكندرية المشيخة العامة للطرق الصوفية تُصدر قرارًا بتعيين 11 شيخ طريقة الجازولي يهنئ الرئيس ومؤسسات الدولة والشعب المصري والأمتين العربية والإسلامية بحلول العام الهجري الجديد

فن

تامر حسني حذر منه .. شيء في كل بيت يسبب السرطان

كتب الفنان تامر حسنى عبر صفحته الرسمية على فيس بوك أن هناك عادة شائعة تسبب السرطان منتشرة فى البيوت المصرية وهى إعادة تسخين الزيت عدة مرات.

وكتب تامر حسني فى منشور له على فيسبوك أنه قرأ معلومة كتبها أحد الأشخاص عن أن استخدام زيت الطعام لأكثر من مرة يسبب السرطان وعلق ساخرا “ معظمنا مبيغيرش غير وهما بيعزلوا”.
وفى الحقيقة عادة استخدام زيت القلي عدة مرات لا تسبب السرطان فقط بل تجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بأمراض عديدة مثل القلب والزهايمر .

ولأن هذه العادة منتشرة فى البيوت المصرية والعربية بشكل واسع نكشف لك فى هذا التقرير أبرز مخاطر إعادة استخدام زيت القلي وفقا لما جاء فى موقع “ تايمز أوف إنديا”

ثبت علميا أن إعادة تسخين زيوت نباتية معينة مثل عباد الشمس أو زيت الذرة يطلق تركيزًا أعلى من الألدهيدات، وهي مواد كيميائية سامة مرتبطة بالعديد من الحالات مثل السرطان وأمراض القلب والزهايمر والخرف ومرض باركنسون أي الشلل الرعاش.