”تموين البحيرة”: ضبط 18.5 طن مخلل فاسد وملح طعام مجهول المصدر

نقذت مديريةالتموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، بإشراف المحاسب مجدي الخضر، وكيل وزارة التموين، بالتنسيق مع مباحث التموين والطب البيطرى، حملات تموينية مكبرة على المخابز والأسواق بمراكز دمنهور والمحمودية وكوم حمادة وكفرالدوار، أسفرت عن ضبط ⁦١٤ مخبزا لإنتاج خبز ناقص الوزن حتى ١٩ جراما للرغيف الواحد، وتحرير ٤ محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد العمل، ومحضرين لعدم وجود سجل زيارات بالمخبز وقت المرور وعدم نظافه أدوات العجين بالمخبز.

وحررت الحملات محضرين ذبح خارج المجازر الحكومية، وضبطت لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و٤٠٠ كجم لانشون داخل أحد المخازن مجهولة المصدر، و كمية من كبدة الدواجن غير صالحه للاستهلاك الآدمي، وكمية من الأسماك المجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتمكنت الحملات من ضبط مصنع مخلل يدار دون ترخيص، وتم التحفظ على ١٥ طن مخلل و٢٥٠٠ كجم ملح طعام مجهول المصدر، و١٠ أطنان خرشوف داخل مصنع يعمل بدون الحصول على التراخيص اللازمة، و١٤ شيكارة دقيق بلدى مدعم داخل احد المخابز السياحية، ومخبزين للتصرف فى ٨٠ شيكارة دقيق بلدى مدعم عن طريق البيع بالسوق السوداء، و٩٨ بطاقة تموينية داخل أحد المخابز لتحقيق ربح غير مشروع، و٥ مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن حتى ١٩ جراما للرغيف الواحد، و٥ مخابز سياحية تعمل دون ترخيص.