ضبط 1500 كيلو كبدة مجمدة مجهولة المصدر في حملة بمنيا القمح

حررت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية محضر مخالفة لثلاجة لحفظ وبيع اللحوم والأسماك، وضبط 1500 كيلو كبدة مجمدة مجهولة المصدر في حملة تفتيشية بمركز منيا القمح بمحافظة الشرقية.

أوضح إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش بإدارة منيا القمح البيطرية) قامت بالاشتراك مع مباحث التموين بمنيا القمح وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بشن حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركز منيا القمح.

أضاف مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير محضر مخالفة لثلاجة لحفظ وبيع اللحوم والأسماك، وضبط 1500 كجم كبدة مجمدة مجهولة المصدر، تم التحفظ على المضبوطات وتحريزها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وفي السياق نفسه أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.