النهار
الأربعاء 2 يوليو 2025 05:57 صـ 6 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
” هدى يسى” تلتقى السفير البرازيلي لدى مصر وزير التربية والتعليم يستعرض مشروع تعديل قانون التعليم وشهادة البكالوريا أمام لجنة التعليم والبحث العلمي بمجلس النواب محافظ كفرالشيخ يتفقد مشروع المول التجاري والترفيهي بمصيف بلطيم لبلوغها المعاش.. جامعة كفر الشيخ تكرم مدير عام الإدارة العامة للوحدات ذات الطابع الخاص محافظ القليوبية يدعم ذوي الهمم ويوفير 3 فرص عمل لشباب من ذوى الإعاقة بطوخ كاسبرسكي تكشف عن طرق حماية أجهزة المنزل الذكية رئيس مدينة مرسى علم يلتقي بمدير مديرية الإسكان بالبحر الأحمر شراكة إستراتيجية بين ”إي آند مصر” و مدينة الفجيرة للإبداع لتمكين رواد الأعمال المصريين إقليميًا «أوقاف كفر الشيخ» تكثف الدورات التدريبية لقضايا المواطنة والتوعية السكانية أمل حجازي عن ظهورها بدون الحجاب: ” لم اخلع مبادئي التي افتخر بها والحمد لله” سحل زوج والاعتداء عليه بالأسلحة والحذاء أمام المارة.. وشرطة المحلة تنقذه من محاولة قتل محققة سقطت عليه شجرة.. وفاة شاب بالمنوفية بسبب سوء حالة الطقس

منوعات

كالمحترفين .. طريقة عمل كيكة البرتقال للشيف شربيني

تأتى كيكة البرتقال ضمن أشهر أنواع المخبوزات والكيك في مصر حيث كانت تقوم الجدات بإعدادها عندما لايتوفر اللبن فى المنزل وكان مذاقها شهي وتمتلك نكهة مميزة بسبب البرتقال.

وبالرغم من أن طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة جدا إلا أن عدد كبير من النساء لايعرفن خطوات إعدادها فى المنزل

نقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة

مقادير كيكة البرتقال

2 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر

1 و ربع كوب سكر أبيض

ثلاثة أرباع كوب سمنة

1 كوب عصير برتقال

بشر نصف برتقالة

سكر بودرة

4 بيضات للوجه

بشر برتقال


طريقة عمل كيكة البرتقال

* اخفقي السمنة مع السكر الأبيض باستخدام العجان ثم أضيفي البيض تدريجياً ثم الفانيليا

* اخلطي مكونات العجين الجافة ثم تضاف للعجان ثم ضعي عصير البرتقال تدريجياً حتى نحصل على القوام المناسب ثم يضاف بشر البرتقال

* ضعي الخليط في صينية كيك مدهونة بالدقيق والزبدة ثم ندخلها الفرن و نتركها حتى تخبز وتقدم مزينة ببشر البرتقال المحمر في السمنة وذلك حسب الرغبة.