النهار
الثلاثاء 10 فبراير 2026 12:02 مـ 22 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
جامعة المنوفية التكنولوجية الأهلية تنطلق بخمس كليات متخصصة لدعم الصناعة وبناء كوادر المستقبل مجلس إعمار مصر يوافق على الموزانة العامة لعام 2026 إسلام عزام: الأحد المقبل.. بدء التداول المستمر على سندات وأذون الخزانة الحكومية شراكة مصرية-كوريا...«حلوان التكنولوجية» و«كوريا تك» يوقعان اتفاقًا لتأهيل وتدريب الطلاب بمصانع السيارات جامعة العاصمة تنظّم محاضرة عن «التميز العلمي والبحثي في مصر» بعد إلغائها.. مخاوف لدى «أمهات مصر» من حذف الأسئلة المتحررة في امتحان اللغة العربية إتفاقية تعاون بين ” بوسطة وماستركارد ” لتعزيز نمو تطور التجارة الإلكترونية في مصر محافظ الدقهلية يعزي أسر المتوفين ويطمئن على حالة مصابي حادث انقلاب سيارة عمال بالسنبلاوين أحمد خليل ضمن قائمة فوربس الشرق الأوسط لأبرز الرؤساء التنفيذيين في قطاع التكنولوجيا 2026 وكيل وزارة التموين بالبحر الأحمر يتفقد شوادر بيع السلع الغذائية «إي اف چي هيرميس» تنجح في طرح «جورميه إيجيبت» وسط إقبال استثماري قياسي تطعيم 75 كلباً حراً بالعبور ضمن مبادرة «مصر خالية من السعار 2030»

منوعات

التشيز كيك بطرق سهلة وسريعة أحلى من المحلات

تشيز كيك من الحلويات السريعة التى يمكن تحضيرها فى مطبخك.. إليك طرق سهلة وسريعة لعمل التشيز كيك بطرق مختلفة اختارى الطريقة التى تناسبك.

مقادير تشيز كيك التفاح والتوفي للشيف غادة التلى
ملعقة كبيرة ليمون

300 جرام جبن كريمي

2 كيس كريمة بودرة

2 كوب كريمة حلويات

2 ملعقة كبيرة ليمون

1 علبة توفي كريمة مخفوقة للوجه
3 كوب بسكوت مطحون

100 جرام زبدة

3 تفاح

2 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 كوب عين جمل

طريقة تحضير تشيز كيك التفاح

1-فى وعاء على النار يوضع التفاح مع السكر ويضاف القرفة والليمون وعين الجمل وفى وعاء أخر يخلط البسكوت مع الزبدة

2- في وعاء جديد تخفق الجبنة الكريمي ثم تضاف بودرة الكريمة المخفوقة وكريمة الحلويات ويخفقوا

3- يضاف الليمون ويخفق جيدا للحصول على الكريمة وفي أكواب التقديم يوضع طبقة من خليط البسكويت

4- ثم طبقة من خليط الكريمة ثم طبقة من خليط التفاح ثم يضاف طبقة من التوفي وطبق أخرى من خليط الكريمة

تشيز كيك بصوص الشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة

150 جرام زبدة

نصف كوب شوكولاتة مذوبة

نصف كوب زبادي

5 بيض

1 كوب سكر

فانيلا

كريمة مخفوقة

- للزينة

لوز شرائح

تشيز كيك بالشوكولاتة

علبة بسكوت شاي

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة قرفة

2 علبة جبنة كريمي

طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة
1-فى وعاء يخلط البسكويت مع الزبدة المذابة ثم يقلب جيدًا، ويوضع في قالب التشيز كيك ويتم وضعه فى الثلاجة

2-لتحضير طبقة الكريمة في الخلاط يتم خلط الجبنة مع الزبادي، ثم قومى بإضافة البيض والسكر والفانيليا والشكولاتة المذابة ويتم خلطهم جيدا

3-يخرج القالب من الثلاجة ثم يضاف عليه الخليط ويوضع في الفرن حوالى 30 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد

4-يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين