جريدة النهار المصرية

منوعات

التشيز كيك بطرق سهلة وسريعة أحلى من المحلات

-

تشيز كيك من الحلويات السريعة التى يمكن تحضيرها فى مطبخك.. إليك طرق سهلة وسريعة لعمل التشيز كيك بطرق مختلفة اختارى الطريقة التى تناسبك.

مقادير تشيز كيك التفاح والتوفي للشيف غادة التلى
ملعقة كبيرة ليمون

300 جرام جبن كريمي

2 كيس كريمة بودرة

2 كوب كريمة حلويات

2 ملعقة كبيرة ليمون

1 علبة توفي كريمة مخفوقة للوجه
3 كوب بسكوت مطحون

100 جرام زبدة

3 تفاح

2 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة سكر

1/2 كوب عين جمل

طريقة تحضير تشيز كيك التفاح

1-فى وعاء على النار يوضع التفاح مع السكر ويضاف القرفة والليمون وعين الجمل وفى وعاء أخر يخلط البسكوت مع الزبدة

2- في وعاء جديد تخفق الجبنة الكريمي ثم تضاف بودرة الكريمة المخفوقة وكريمة الحلويات ويخفقوا

3- يضاف الليمون ويخفق جيدا للحصول على الكريمة وفي أكواب التقديم يوضع طبقة من خليط البسكويت

4- ثم طبقة من خليط الكريمة ثم طبقة من خليط التفاح ثم يضاف طبقة من التوفي وطبق أخرى من خليط الكريمة

تشيز كيك بصوص الشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة

150 جرام زبدة

نصف كوب شوكولاتة مذوبة

نصف كوب زبادي

5 بيض

1 كوب سكر

فانيلا

كريمة مخفوقة

- للزينة

لوز شرائح

تشيز كيك بالشوكولاتة

علبة بسكوت شاي

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة قرفة

2 علبة جبنة كريمي

طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة
1-فى وعاء يخلط البسكويت مع الزبدة المذابة ثم يقلب جيدًا، ويوضع في قالب التشيز كيك ويتم وضعه فى الثلاجة

2-لتحضير طبقة الكريمة في الخلاط يتم خلط الجبنة مع الزبادي، ثم قومى بإضافة البيض والسكر والفانيليا والشكولاتة المذابة ويتم خلطهم جيدا

3-يخرج القالب من الثلاجة ثم يضاف عليه الخليط ويوضع في الفرن حوالى 30 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد

4-يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين