طريقة عمل كوكيز خروف العيد.. بالشيكولاتة والكاسترد

تستعد كل أم للتحضير لاحتفالات عيد الاضحي ، فلن يقتصر عيد الأضحي علي اللحوم فقط ولكن تسعي الكثيرات من ربات المنزل الي تحضير حلويات علي شكل خروف أو الكعبة ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد

طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد

يعتبركوكيز خروف العيد هو افضل حلويات يمكن ان تقدميها لأسرتك بعيد الأضحي حيث ان الخروف هو الرمز المعبر عن الأضحية وقد تكون طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد أكثرالأشياء المبهجة لأولادك أو لضيوفك

مقادير طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد
1 كوب دقيق
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1كوب زبدة طرية
3/4 كوب سكر حبيبي
3/4 كوب سكر بني معبأ
بيضة
2ملعقة شاي من الفانيلا
2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
1كوب مكسرات مفرومة خشن حسب الرغبة

كوكيز العيد
لا تحاولي أن ترهقي نفسك في تقديم حلويات صعبة، ولكن كوكيز العيد هو انسب الحلويات لعيد الأضحي ولذلك نقدم لكي طريقة عمل كوكيز العيد ويمكن تشكيله بطرق مختلفة وبذلك فإن الطريقة تختلف عن طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد

مقادير كوكيز العيد
200 جرام زبدة ​

1 كوب سكر بودرة

1 كوب كاسترد بودرة

1 بيضة

2 و نصف كوب دقيق

نصف ملعقة فانيلا
طريقة عمل كوكيز العيد
* في العجانة تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض مع الفانيلا

* ثم يضاف الكاسترد والدقيق وتخفق العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

* تترك حتى ترتاح العجينة لمدة نصف ساعة

* ثم تشكل على شكل كرات وتشكل بالشوكة أو يمكن فرد العجينة وتشكيلها بالقطاعات

* ثم تدخل الفرن على ورق زبدة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج ويقدم

كوكيز العبد
كوكيز العبد هو أفضل المعجنات التي يعشقها الكثير ولذلك يمكن ان تتعرفي علي طريقة كوكيز العيد وتطبيقه في المنزل ويمكن ان تطبقي نفس المقادير علي طريقة عمل كوكيز الخروف للعيد

مقادير كوكيز العبد
يمكن ان يقدم كوكيز العبد بالشيكولاته واليكم الطريقة

2 كوب دقيق

كوب سكر

ثلاثة أرباع كوب زبدة

ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

ملعقة صغيرة فانيليا

2 بيضة قطع شيكولاتة
طريقة عمل كوكيز العبد
* إخلطى السكر والزبدة والبيض والفانيليا وبيكربونات الصودا

* أضيفى الدقيق على مراحل وقلبى

* أضيفى قطع الشيكولاتة وقلبى

* تركى العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة فى الثلاجة

* قطعى العجينة لكرات صغيرة وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها وزينيها بقطع الشيكولاتة.