النهار
الأربعاء 14 أكتوبر 2026 04:48 صـ 2 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
شقيق المريض لـ«النهار»: أحمّل الممرضة المسؤولية.. وأطالب بتشكيل لجنة طبية مستقلة لكشف ملابسات الواقعة.. ومدير المستشفى يرد ​خاص لـ «النهار».. عقب فوزه برئاسة الأمانة العامة لمؤتمر أدباء مصر: د. شوكت المصري يعلن موعد انعقاد المؤتمر في أبريل 2027 ومبادرات... مي عمر تشوق الجمهور لكواليس مسلسل «حليمة جبران» استعدادًا لرمضان 2027 إنجاز طبي بالقليوبية.. نجاح 9 عمليات جراحية متنوعة بمستشفى أبو المنجا المركزي نقل شون ديدي كومز إلى المستشفى بعد إصابته في الرأس داخل السجن الكشف والعلاج مجاناً.. «صحة القليوبية» تطلق 4 قوافل طبية في هذه القرى مشاري راشد العفاسي ضيف إسعاد يونس في «صاحبة السعادة».. موعد عرض الحلقة الزمالك يمهل اتحاد الكرة 48 ساعة ويطلب تسجيلات غرفة الفار بالقمة شيكو ونسرين أمين يجتمعان لأول مرة في بطولة مشتركة بمسلسل «مصلحة الجوازات» في رمضان 2027 نانسي عجرم تشوق جمهورها لكليب «بستفزك» بإطلالة جريئة ومشاهد لافتة نور الغندور تخوض تجربة درامية مختلفة في رمضان 2027 بمسلسل «الغريبة» فيفي عبده تكشف سبب غيابها عن الساحل الشمالي: «جوز بنتي طلع عنده كانسر»

المرأة والبيت

طاجن الموزة بالبسلة

نقدم لكم طريقة عمل طاجن الموزة بالبسلة بالخطوات :


مقادير طاجن الموزة بالبسلة


موزة

بتلو

بسلة

جزر

زعتر

بطاطس

عصير طماطم

ملح كمون

بصل

مستكة

حبهان

ثوم

كرات

كرفس

فلفل حار

سمنة

فلفل أسود


طريقة عمل طاجن الموزة بالبسلة


* اسلقي الموزة فى ماء مغلى و بصل و جزر و كرفس و كرات وشوحى الجزر والطماطم و البسلة مع مستكة وسمنة وفلفل حار وبصل.

* ضعى البطاطس وعصير الطماطم و الاعشاب واطفى النار وضعى الخليط فى طاجن الفرن ثم ضعى معه الموزة و يدخل الفرن حتى يكتمل النضج و يقدم طاجن الموزة بالبسلة.