25 مايو 2022 18:46 24 شوال 1443
النهار

رئيس التحرير أسامة شرشر

  • بنك مصر
وزيرة التخطيط: ارتفاع معدل النمو خلال الشهور التسعة الأولى من العام 2021 /2022 بنسبة 7.8%عمرو شاهين: كاف أخطرنا بتحديد 10 آلاف تذكرة للأهلى فى نهائى أفريقياالأهلى يصطحب 28 لاعبا فى رحلة المغرب لخوض نهائى أفريقيارئيس الوزراء يتابع الموقف التنفيذي لمشروع التأمين الصحي الشاملسفير مصر بالمغرب: الأهلى طلب خوض 4 تدريبات قبل لقاء الودادموسيمانى يتسلم تقريرا من محللى أداء الأهلى عن نقاط ضعف الوداد46 نائبة يصدرن بيانا شديد اللهجة ضد عمرو واكد: المرأة المصرية عماد المجتمعتعليم الجيزة: نتيجة الشهادة الإعدادية فى المراجعة وتظهر الأسبوع المقبل”الوطنية للحريات” تدين إهانة نساء مصر وتطالب الأمم المتحدة بموقف ضد عمرو واكدوزيرا التنمية المحلية والسياحة ومحافظ البحيرة يفتتحون مسار العائلة المقدسة بوادى النطرون.. السبترئيس الوزراء يُشيد بمشروع ”مستقبل مصر” للإنتاج الزراعي: نقلة كبيرة في خريطة مصر التنمويةالبحيرة: إحالة ٢٢٠ موظفا فى دمنهور للتحقيق لعدم الانضباط الإداري
المرأة والبيت

طريقة عمل سمك مشوي بالبطاطس

النهار

قدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا طريقة عمل سمك مشوي بالبطاطس في المنزل، فتعد من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.

مقادير سمك مشوي بالبطاطس


سمك قاروص

بطاطس ٥ شرائح نص سلقة

بصل حلقات

فلفل أخضر شرايح

ثوم

خل

ليمون

كمون

شبت

بقدونس

زعتر

روز ماري

كرفس

كريمة طبخ

مكعب مرقة

خضروات


طريقة تحضير سمك مشوي بالبطاطس
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، الكرفس ونقلب

- تضاف المرقة والكريمة وتترك حتى الغليان

- ترص شرائح البطاطس وحلقات البصل

- تضاف السمكة المتبلة ثم يضاف مزيج المرقة والكريمة

- توضع في الفرن حتى تمام الطهي

التتبيلة:

-يخلط الشبت، البقدونس، والأعشاب، التوابل والليمون والثوم تتبل السمكة

البنك الأهلي المصري
البنك الأهلي المصري