1 يوليو 2022 16:58 2 ذو الحجة 1443
النهار

رئيس التحرير أسامة شرشر

  • بنك مصر
وزير السياحة والآثار يلتقي برئيسة FIAVET خلال لقاءاته المهنية بالعاصمة الإيطالية روماوزيرة الهجرة تلتقي ممثلي كيانات مصرية بالخارج استعدادا لعقد المؤتمر الثالثالفنان كاوا سولاف يستعد لتصوير أغنيته الجديدةوزيرة التضامن تشهد احتفالية أولاد مصر بمؤسسات الرعاية الاجتماعية بذكري ثورة ٣٠ يونيووزير الرياضة يشيد بذهبية بسنت حميدة التاريخية.. ويؤكد دعمها حتى أولمبياد باريس 2024على رأسهم لاعب الـ NBA وموناكو الفرنسي.. قائمة السنغال لتصفيات كأس العالم لكرة السلةأهم الأحداث السياسية العالمية.. رئيس جديد لهونج كونج.. وحكم قضائي يحد من حماية البيئة في أمريكامن المستفيد الأساسي من أزمة الغذاء الناتجة عن الحرب الروسية الأوكرانية؟َ!منتخب السلاح يغادر للجزائر للمشاركة بدورة ألعاب البحر المتوسطمحافظ أسيوط يشهد احتفال قصر الثقافة بذكرى ثورة 30 يونيورئيس مدينة القصير يشهد الاحتفال بذكرى ثورة 30 يونيوالمنوفية: انتحار تاجر أعلاف بسبب تراكم الديون بقرية تلوانة في الباجور
المرأة والبيت

طريقة عمل سمك مشوي بالبطاطس

النهار

قدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا طريقة عمل سمك مشوي بالبطاطس في المنزل، فتعد من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.

مقادير سمك مشوي بالبطاطس


سمك قاروص

بطاطس ٥ شرائح نص سلقة

بصل حلقات

فلفل أخضر شرايح

ثوم

خل

ليمون

كمون

شبت

بقدونس

زعتر

روز ماري

كرفس

كريمة طبخ

مكعب مرقة

خضروات


طريقة تحضير سمك مشوي بالبطاطس
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، الكرفس ونقلب

- تضاف المرقة والكريمة وتترك حتى الغليان

- ترص شرائح البطاطس وحلقات البصل

- تضاف السمكة المتبلة ثم يضاف مزيج المرقة والكريمة

- توضع في الفرن حتى تمام الطهي

التتبيلة:

-يخلط الشبت، البقدونس، والأعشاب، التوابل والليمون والثوم تتبل السمكة

البنك الأهلي المصري
البنك الأهلي المصري