النهار
السبت 2 أغسطس 2025 09:27 صـ 7 صفر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ندى راشد ”نصف النجاح” في كواليس تفوق هاجر حسان الأولى على الثانوية الأزهرية «شرشر» يهنئ المهندس وليد حجاج والمستشار أسامة بده بزفاف المهندس مهند والدكتورة روان إنفراد.. مدير أمن القليوبية يعتمد الحركة الداخلية لمأمورى الأقسام والمراكز نجاح عمليتي زراعة قرنية لشاب وسيدة في مركز طب وجراحة العيون بكفر الشيخ ضبط سمسار بالغربية ظهر بصور متداولة حاملاً أسلحة نارية العثور على جثة الطالب عمار العدل” بعد غرقه في بحر أبو علي بالمحلة ”فضائل مصر في القرآن”.. محور ندوة ل ”أوقاف الغربية” بمسجد السيد البدوي ضمن مبادرة ”صحح مفاهيمك” مصرع فتاة وخطيبها واثنين آخرين في حادث مروع بكفر الشيخ غرامات فورية وفسخ التعاقد مع أي تجاوزات من مستأجرين الشواطىء بالإسكندرية امين امانة ”شئون المصريين بالخارج” :رؤية جديدة لدعم الصادرات الزراعية بجنوب سيناء .. و نقترح منطقة حرة بشرم الشيخ بداية حياة.. فريق مستشفى 30 يونيو ينقذ وتين بعد ولادة حرجة بوزن 1 كجم أحياء الإسكندرية تشن حملات علي بازار ومخابز لضبط الأسواق

منوعات

طريقة عمل كيك الفواكه المجففة

نقدم طريقة عمل كيك الفواكه المجففة للشيف غادة التلي..

مقادير كيكة الفواكه المجففة

10 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر البني
لوز شرائح
350 جرام فواكه مجففة
ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
1 ونصف كوب دقيق أبيض
1 ونصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف كوب من السكر
2 بيضة كبيرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من الحليب الكامل

طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة

* تجهز صينية بورق زبدة ومدهون بالزبدة

* يسخن الفرن على درجة حرارة 180

* يخلط اللوز والفواكه المجففة، عصير الليمون مع السكر البني ثم يوضع في قاع الصينية

* يضاف خليط الكيك

* توضع في الصينية

* تخبز في الفرن حوالي 45 دقيقة تترك لتبرد تماما

للكيك

* تخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا

* يخلط السكر بنوعية مع الزبدة حتى يصبح القوام كريميا

* يضاف البيض تدريجيا ثم تضاف الفانيليا

* تضاف المكونات الجافة ونقلب