طريقة عمل أم علي في المنزل

قدمت الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، طريقة عمل أم علي في المنزل بأسهل الخطوات.

مقادير أم علي

1 باف بيستري مخبوز

2 لتر حليب

سكر حسب الذوق

1 معلقة كبيرة فانيليا

1 كوب بندق مجروش

نصف كوب فستق حلبي مجروش

نصف كوب زبيب

نصف كوب جوز هند

نصف كوب لوز محمر

1 علبة قشطة

2 كوب زبدة كريمة البسكوت

طريقة تحضير أم علي

-يسخن اللبن مع الفانيليا والسكر والقشطة وزبدة كريمة البسكوت

-توضع قطع الباف باستيرى فى البايركس

- يضاف الزبيب والفستق وجوز الهند واللوز والبندق

- يضاف طبقة اخرى من خليط الباف باستيرى

-يضاف خليط اللبن على خليط الباف باستيرى

- توضع فى الفرن حتى يحمر الوجه

- تقدم أم على