للأمهات.. حيلة لجعل طفلك يتناول الخضراوات حتى لو كان لا يحبها

أثبت بحث جديد منشور في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن الحيلة الحقيقية لجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار، هي الاستمرار في تكرارها، خاصة إذا كانوا لا يحبونها، وذلك عن طريق التوقف عن تناولها لبعض الوقت، وتجربتها مرة أخرى بعد أسبوع، مع بعض الوصفات الجديدة، حيث إن تعرضهم للطعم الجديد يزيد من فرص تناولها، وذلك كما نشر موقع "تايمز أوف إنديا".

استنتج الباحثون بعد مراجعة العديد من الدراسات التي جمعت قائمة الاستراتيجيات لجعل الأطفال يأكلون الخضار، أن هناك مجموعة من الحيل التي يمكن أن تبدأ من فترة ما قبل الولادة، لكي يكون الأطفال لديهم رغبة أكثر لتناول الخضروات.

• قبل الولادة

يمكن إقامة علاقة صحية مع الأطعمة المغذية والخضروات للأطفال منذ وقت وجودهم في الرحم، وذلك لأنه خلال فترة الحمل يتذوق الطفل جميع الأطعمة التي تتناولها الأم، حيث يحدث هذا بسبب التغيير في نكهة السائل الأمنيوسي الذي يحيط بالطفل داخل الرحم وفقًا لنظام الأم الغذائي، وعندما يبتلع الأطفال السائل الموجود في الرحم، يتذوقون طعم الخضار، لذلك يجب تكرار تناول الطعام أثناء الحمل لكي يقبل الطفل الطعم، ويحدث شيء مماثل مع الرضاعة الطبيعية، حيث يتغير مذاق ولون حليب الأم مع النظام الغذائي للأم، والذي ينتقل أيضًا إلى الأطفال عند الرضاعة الطبيعية.

• السنة الأولى

من الجيد دائمًا تقديم الخضار للطفل بمجرد أن يبدأ في تناول الطعام الصلب، وذلك لأن جميع الأطعمة مليئة بالعناصر الغذائية المختلفة، والتي تلعب دورًا مختلفًا في الجسم، لذلك يجب هرس الخضروات أو سلقها، مع إضافة القليل من الملح وتقديمه إلى طفلك، إذا قبلها فهذا جيد، وإذا لم يقبلها يمكن المحاولة مرة أخرى بعد بضعة أيام، حيث يمكن أن يساعد التعرض المتكرر للخضروات على التعرف على الطعم.

• الأطفال الصغار

يعد التعرض المتكرر إحدى الطرق لجعل الأطفال على دراية بالخضروات الجديدة، لكن الكشف عن فوائد تناول الخضار يمكن أيضًا أن يجعل الطفل يحب تناوله، لذلك يجب إخبارهم أن الجزر مفيد للعيون، والسبانخ يمكن أن تجعلهم أقوى، وأشياء من هذا القبيل، حيث إن هذه الحيل فعالة حقًا ويمكن أن تجعل مهمة الآباء أسهل.