النهار
الثلاثاء 15 يوليو 2025 11:56 مـ 19 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
محافظ البحيرة تبحث تطوير المسارات والفراغات العامة بشوارع رشيد الدكتور شريف خاطر رئيس جامعة المنصورة ل”النهار ”: نحتل المركز الأول مصريًا في تصنيف التايمز حبس مسن ونجليه لقتلهم زوج نجلتهم بسلاح أبيض بشبرا الخيمه محافظ الدقهلية يترأس وفدا من وزارة التنمية المحلية في رومانيا للتعرف على أنظمة إدارة المخلفات «عطية» يلتقي مجلس الآباء لمناقشة استعدادات ”البكالوريا المصرية” في مدارس الجيزة السفارة التركية بالقاهرة تحيي برنامج يوم الديمقراطية والوحدة الوطنية..والسفير شن يؤكد عمق العلاقات بين انقرة والقاهرة الجامعة العربية تدين خططاً إسرائيلية لإقامة مخيم للفلسطينيين جنوب قطاع غزة رئيس جامعة حلوان يتفقد اختبارات القدرات بكلية علوم الرياضة بنين رئيس جامعة الأزهر يفتتح أعمال التطوير بكلية الدراسات الإنسانية للبنات بالقاهرة...صور في عيدها ميلادها الـ32.. «علاء الدين» تُبهج الصغار بمسرحية «صندوق الحكايات» وفن خيال الظل جثمان و14 مصاب .. تصادم سيارة نقل بعدد من السيارات خلال حفل زفاف بأسيوط بسبب خلافات زوجية.. طعنة بالقلب تنهى حياة شاب علي يد نسايبه بشبرا الخيمه

المرأة والبيت

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

إليكم طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والصلصة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير مكرونة بالبشاميل و الصلصة:

لحمة مفرومة

مكرونة

بصل مفروم

زنجبيل ناعم

قرفة ناعمة

صلصة طماطم

البشاميل

دقيق

لبن

زيت

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل والصلصة

* ابدأى بتشويح اللحمة مع البصل فى زيت طهى على النار ثم اضيفى القرفة والزنجبيل وقلبى ثم أضيفى صلصة الطماطم

طريقة عمل البشاميل

* شوحى الدقيق مع الزيت على النار ثم أضيفى اللبن والملح والفلفل الأسود للحصول على البشاميل و قلبى المكرونة مع اللحمة المفرومة و البشاميل

* في طاجن خاص بالفرن ضعى المكرونة ثم البشاميل وأدخليها الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة