النهار
الخميس 31 يوليو 2025 08:03 مـ 5 صفر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
طلاب ”ألسن عين شمس” يخوضون تجارب تدريبية داخل الأمم المتحدة وزير قطاع الأعمال ومحافظ الإسكندرية يتفقدان منطقة المعمورة السياحية ورشة عمل ”شارع المعز لدين الله الفاطمي : تاريخه وآثاره” بمكتبة الإسكندرية تموين الإسكندرية يشن حملات مكبرة على جميع أحياءالمحافظة مدير أوقاف الدقهلية يعقد لقاءً مع اتحاد “بشبابها” بالدقهلية باحثة بمركز الحفريات الفقارية تفوز بجائزة DEEP العالمية لدعم التنوع العلمي أعمال الدورة التدريبية المتخصصة حول إدارة الأزمات وحروب الجيل الرابع بمشاركة 99 متدربًا 3 رحلات عمرة ومصحفاً ناطقاً.. نائب محافظ سوهاج يُكرّم نماذج مُشرفة من ذوي الهمم والمعلمات بمدرسة تحفيظ القرآن بالصلعا ”جنوب الدلتا للكهرباء” تختتم أسبوعًا تدريبيًا حافلًا لتطوير أداء العاملين وطلاب الجامعات مهرجان الإسكندرية السينمائي يكرم المخرج الفرنسي جان آماريس ” القاصد ” يصدر قرارات بتكليف وتجديد تكليف عمداء ببعض الكليات بجامعة المنوفية تعيين المقدم فهد اللبيشي رئيسًا لمباحث الكهرباء بكفر الشيخ

المرأة والبيت

منها الدقيق المكرر .. 8 أطعمة تسبب السرطان

يتزايد عدد الوفيات يوما تلو الأخر وتفقد كل أسرة شهيد منها بسبب مرض السرطان، الذي انتشر بكثرة فى الآونة الأخيرة، لذلك حذر موقع "just health "، من تناول 8 أطعمة ضارة جدا تسبب السرطان الذى يؤدى فى النهاية الى الوفاة، وهما عبارة عن الأتي :


- فشار الميكروويف: 
يجهل الكثير أن الأكياس التي تحتويه بها بطانه سامة، والتي تسبب تلف جهاز الكبد، والجهاز المناعي، وحامض مشبع يؤدي إلى الإصابة بالسرطان لذلك يجب تجنب الأكياس الحرارية نهائيا .

- الأطعمة المعلبة: 
تحتوي الأطعمة المعلبة على مادة BPA من أجل حماية المواد الغذائية، والتي أثبت علميا أن تلك المادة تعمل على إنتاج بعض الراتنجات واللدائن،التى تسبب العقم والسرطان والسمنة.

- نظام غذائي الصودا: 
جميع مشروبات النحافة تحتوي على الأسبارتام، والتحلية الاصطناعية، التى تلعب دور كبير في نمو أورام الثدي والدم والغدد، بالإضافة إلي أن الأسبارتام يمكن أن يكون السبب الرئيسي لعدد من الأمراض بما في ذلك سرطان والولادات المشوهة.

- الأطعمة المعدلة صناعية: 
ثبت علميا أنه خلال مرحلة الهضم يراها الجسم على أنها مواد تهاجمه وهو ما يجعله لا يتقبلها ويساهم في نمو الخلايا الجذرية للسرطان.

- سمك السلمون المستزرع: 
هناك أدلة متزايدة على أن سمك السلمون المزارع يحتوي على كميات كبيرة من مادة الديوكسين، ثنائي الفينيل متعدد الكلور وغيرها من المواد المسببة للسرطان، على عكس سمك السلمون البرية، كونه يتم تغذية سمك سلمون المزارع على حمية عالية في الملوثات والمضادات الحيوية وغيرها من المكونات الضارة. 

- الزيوت النباتية: 
تعتبر الزيوت النباتية واحدة من الأطعمة الغذائية الشائعة التي يجب القضاء عليها من القائمة الخاصة بك في أقرب وقت ممكن، كونها تحتوي على نسبة عالية الدهون غير المشبعة، بالإضافة إلى ذلك هذه الزيوت تخضع لتعديلات واسعة النطاق في الهيكلة خلال عملية الإنتاج، وهذا يؤثر على أغشية الخلايا في الجسم مما يؤدي إلى عدد من الأمراض بما فيها السرطان.

- اللحوم المصنعة: 
وفقا لبحث جديد، فإن نترات الصوديوم ونترات الصوديوم في اللحوم المصنعة يمكن أن تزيد بشكل كبير من خطر الاصابة بسرطان القولون.

- الدقيق المكرر: 
وفقا لما أقرته لدراسات والأبحاث العلمية فأن الدقيق المكرر يحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة التي تؤدي إلي الإصابة بالسرطان.