تخزين الاطعمة والمشروعات الصغيرة في قافلة جامعة المنوفية ببجيرم

نظمت ادارة القوافل بجامعة المنوفية قافلة من كلية الاقتصاد المنزلي تحت رعاية الدكتور معوض الخولي رئيس الجامعة واشراف الدكتور عبد الرحمن قرمان نائب رئيس الجامعة لشؤن خدمة المجتمع وتنمية البيئة زارت جمعية تنمية المجتمع بقرية بيجيرم مركز قويسنا والتقي اعضاء هيئة التدريس المشاركين بالقافلة بعدد كبير من السيدات المترددات علي الجمعية من مختلف الاعمار وقامو من خلال 3 ورش عمل باستعراض ومناقشة الطرق المثلي لتخزين الاطعمة بالتجميد والتمليح والتجفيف وكيفية عمل مشروعات صغيرة بالمنزل تدر ربحا علي الاسرة كصناعة الاطعمة والمربات والمخللات وانواع الجبن وطرق تخزينها الي جانب كيفية الاستفادة من المخلفات المنزلية وبقايا الاقمشة والملابس في صناعة وسائد الزينة والشنط وملابس  ولعب الاطفال وغيرها كما ناقشت القافلة كيفية تسويق المشروعات الصغيرة والتكلفة الفعلية للمشروع وكيفية الاستفادة من اوقات الفراغ لدي الابناء في المساعدة في هذه الصناعات الصغيرة  شارك في القافلة الدكتورة  عبير احمد خضر استاذ م بكلية الاقتصاد المنزلى والدكتورة  سالى احمد العشماوى استاذ م بكلية الاقتصاد المنزلى، والدكتورة مروة صلاح سعاده مدرس بكلية الاقتصاد المنزلى