مطعم شهير يطهى الطعام داخل جراج.. والصحة ضبطنا 670 كيلو أغذية فاسدة

 

داهمت شرطة التموين ولجنة من مديرية الشئون الصحية جراج بمنطقة الإبراهيمية شرقى الإسكندرية، يستخدم كمكان لطهي الطعام لأحد المطاعم السورية الشهيرة على كورنيش المدينة.

وقال الدكتور مجدى حجازى، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تلقى شكوى تفيد انبعاث روائح كريهة من مكان يستخدم لطهى الطعام تابع لأحد المطاعم، وتم تكليف لجنة من إدارة الرقابة على الأغذية بالمديرية للتفتيش على المكان محل الشكوى.

وأضاف"حجازى" فى تصريحات له، الخميس، إنه تبين للجنة إن المكان عبارة عن جراج للسيارات ويعمل فى إعداد الطعام بدون ترخيص، وضبط بداخله 670 كيلو جرام مواد غذائية مختلفة لتغيرها في الخواص الطبيعية عبارة عن لحوم متبلة ولحوم مجمدة وجبن موزاريلا وأرز ومخلل ولية ضاني وخل قصب وخل تفاح.

وأشار إلى أنه تم أخذ 12 عينة، وتحرير 3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية ومحضر اشتراطات نظافة، وجاري إخطار حي وسط الإسكندرية لإيقاف تشغيل المنشأة لوجود خطر داهم علي الصحة العامة ولعدم وجود ترخيص.

وأكد وكيل وزارة الصحة، أنه يتابع الشكاوى المتعلقة بالصحة فى محافظة الإسكندرية ، والتحقيق فيها فورا، حفاظا على صحة المواطنين.