زيادة انتاجية الجاموس المصري من الألبان الى ثلاثة أطنان في الموسم

أكد وزير الزراعة واستصلاح الاراضى الدكتور أيمنابو حديد ان مشروعات التعاون بين مصر وفرنسا يهدف للتحسن الوراثي للجاموس المصريوزيادة الانتاجية من الألبان من 6ر1 طن للرأس فى الموسم الى ثلاثة أطنان في الموسم وهي تعادل ما يقرب من 5ر5 طن لبن بقرى لان اللبن الجاموسى يتميز بارتفاعنسبة الدهون بنسبة 9% وانخفاض نسبة الكولسترول بنسبة 50% من اللبن البقرى وارتفاعمحتواه من الكالسيوم بنسبة 30% من اللبن البقري.وقال ابوحديد - في تصريحات له على هامش الندوة المصرية الفرنسية لتربيةالماشية فى مصر والتي بدأت اجتماعاتها اليوم الخميس وتستمر يومين - إن الوزارةتحرص على توفير القروض اللازمة لتنمية الثروة الحيوانية لانتاج الالبان وبفائدة مخفضة تقدر بنحو 5ر7% للسنة الواحدة و 5ر9% للقروض طويلة الاجل من 3 الى 5سنوات.وأضاف أن المشروعات المشتركة تهدف الى زيادة انتاجية الألبان فى مصر من 6ملايين طن الى ثمانية ملايين طن عام 2020 والى 11 مليونا بحلول عام 2030.