أهمية إعادة تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن

أكد محمد الشافعى رئيس شعبة الدواجن واللحوم والاسماكبغرفة الصناعات الغذائيه على أهمية تغيير أنظمة تربية الدواجن بالقطاع الريفىالذى يمثل 20% من انتاج الدواجن فى مصر والذى يعانى من عشوائية كبيرة ويتعرضلامراض كثيره تهدد القطاع التجارى وارتفاع اسعار الحبوب وخاصة الفول الصوياوالذره الصفراء والتى تمثل 60% من تكلفة وحدة المنتج المحلى .و أشار الشافعى خلال الندوه التى عقدت اليوم باتحاد الصناعات إلى أهمية إعادةتحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن مشيرا إلى أن هذا الاكتفاء تم تحقيقه فىالفترة من عام 1990 إلى 2005 بانتاج 800 مليون دجاجه سنويا.وأوضح الشافعى أن الدواجن تعد أرخص انواع البروتين الحيوانى كما أن الاحتياجاتالمائية للاستثمار فى قطاع الدواجن ليست كبيرة لانها تعد واحدة من العواملالمحددة للتوسع فى انتاجها ولا تحتاج إلى مساحات واسعة من الاراضى وتوافر باقىمقومات النجاح من كوادر فنية وطقس جيد واستثمارات.وأشار إلى اهمية توفير الدولة للبنية الاساسية لنقل المزارع من الدلتا إلىالمناطق الصحراويه بعيدا عن الكتله السكانيه، والاهتمام بزراعة الذرة الصفراء.و طالب الشافعي بضرورة تشجيع سياسة الدولة وإقامة المجازر الالية عن طريق منحالقروض الميسرة من صندوق التنمية الاجتماعي لتقليل حالات الوفاة بانفلونزا الطيورالتي وصلت فى شهر مارس 2011 إلي 45 حالة وفاة.وأشار إلى أن الاستثمارات فى مجال انتاج الدواجن بلغت نحو 25 مليار جنيه ومنالمستهدف ان تصل إلى اكثر من 30 مليار جنيه العام الجارى .من جانبه ، أوضح طارق توفيق عضو مجلس ادارة الغرفة إلى أهمية تطوير قطاعالتجارة الداخلية ومنافذ البيع لتنشيط بيع الطيور المجمدة بالاقاليم ، وحمايةالسوق المحلى من الدجاج المجمد المستورد، والعمل علي نشر المجازر و التسويقالاعلامي للمنتجات المجمدة مؤكدا على ضرورة عقد حلقة اتصال ما بين الاتحاد العام للدواجن و الغرفة التجارية و اتحاد الصناعات.