النهار
الأحد 1 فبراير 2026 08:13 مـ 13 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
حملة مكبرة بالقناطر الخيرية: رفع الأشغالات وتحسين الإنارة لمظهر حضاري يليق بالمواطنين وكيل القوى العاملة بالنواب: نرفض إلغاء الإعفاء الجمركي على الهواتف المحمولة قفزة 19% في زراعة القمح بمصر هذا الموسم مفاجأة .. عمرو سعد يعتزل الدراما بسبب مسلسل إفراج مفتي الجمهورية يستقبل وفدًا كنديًّا للاطلاع على جهود دار الإفتاء في مكافحة التطرف والإرهاب السعودية وبقية دول “أوبك بلس” تؤكد تعليق زيادات الإنتاج في مارس 2026 وتجدد التزامها باستقرار السوق البترولية الجامعة العربية : الوئام بين الأديان خطوة هامة لتعزيز قيم التسامح والاحترام المتبادل وبناء مستقبل ينعم بالسلام اللجنة الاجتماعية التابعة للمجلس الاقتصادي والاجتماعي العربي تناقش الاعداد لقمة السعودية2026 العراق يشارك في الدورة الثانية للاجتماع الوزاري لمنتدى التعاون العربي–الهندي السعودية : وزارة الحج والعمرة توقف تعاقدات 1800 وكالة سفر خارجية من أصل 5800 وكالة لقصور مستوى الأداء الجازولي في مقدمة موكب الاحتفال بمولد أبوالحجاج الأقصري مدير البيت الروسي يزور جناح القومي للإعاقة

المرأة والبيت

طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالجبنة الشيدر والزعتر البري

سلطة المعكرونة مقادير سلطة المعكرونة - 250 غرام معكرونة فيونكات «‬فارفالى‫»‬ مسلوقة ومصفاة ‫(مبرّدة).
- ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات.
- ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات.
- 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
- 1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
- 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور).
- 50 غرام بازلاء خضراء.
- 50 غرام ذرة.
- 100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. التتبيلة - عصير حبة ليمون حامض.
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز. طريقة تحضير سلطة المعكرونة
- توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً.
- يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق‬.