«الشجرة الميتة» تصنع المليونيرات في مصر.. حكاية الكاكا من قرية بالدقهلية إلى محصول استثماري واعد

في الوقت الذي يبحث فيه المزارعون عن محاصيل تحقق عائدًا اقتصاديًا مرتفعًا وتضمن لهم استثمارًا طويل الأجل، تبرز فاكهة الكاكا «الخرما» كواحدة من المحاصيل الزراعية التي بدأت تلفت الأنظار في مصر، بعدما تحولت زراعتها في بعض القرى إلى مصدر دخل مميز، مع وصول قيمة إنتاج الفدان إلى نحو 250 ألف جنيه، وإمكانية تحقيق عائد يصل إلى مليون جنيه من إنتاج 4 أفدنة.

ورغم أن أشجارها تبدو خلال فصل الشتاء وكأنها جافة أو ميتة بعد تساقط أوراقها بالكامل، فإنها تخفي وراء هذا المظهر دورة حياة جديدة، وثمارًا تحولت إلى فرصة استثمارية يتطلع بعض المزارعين إلى التوسع فيها، خاصة مع ارتفاع الطلب عليها في الأسواق.

وكشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب الفلاحين والخبير الزراعي، عن تصدر قرية فيشا بنا التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية خريطة زراعة الكاكا في مصر، حيث تبلغ المساحات المزروعة بها نحو 1200 فدان، لتصبح من أكبر التجمعات الزراعية المتخصصة في إنتاج هذه الفاكهة على مستوى الجمهورية.

250 ألف جنيه قيمة إنتاج الفدان.. والكاكا تفتح باب الاستثمار الزراعي

وقال أبو صدام خلال تصريحات ل" النهار"  إن الكاكا أصبحت من المحاصيل التي تحقق عائدًا اقتصاديًا لافتًا للمزارعين، موضحًا أن قيمة إنتاج الفدان الواحد تصل حاليًا إلى نحو 250 ألف جنيه، وقد ترتفع إلى 300 ألف جنيه وفقًا لمستوى الإنتاج والأسعار السائدة، وهو ما يجعل امتلاك 4 أفدنة منتجة فرصة لتحقيق عائد إجمالي يقترب من مليون جنيه أو يتجاوزه.

وأضاف أن سعر كيلو الكاكا في أرض المزرعة يبلغ نحو 25 جنيهًا، بينما يصل سعره للمستهلك النهائي إلى قرابة 50 جنيهًا، في ظل اختلاف حلقات التداول وتكاليف النقل والتسويق، لافتًا إلى أن الفجوة السعرية بين المزرعة والمستهلك تعكس أهمية تطوير منظومة التسويق الزراعي وتقليل الوسطاء.

وأشار نقيب الفلاحين إلى أن إنتاجية الفدان تتراوح بين 15 و20 طنًا خلال الموسم، فيما تستطيع الشجرة الواحدة إنتاج ما بين 150 و250 كيلوجرامًا من الثمار، وفقًا لعمر الشجرة ومدى العناية بها والظروف الزراعية المحيطة.

10 ألف جنيه تكلفة تأسيس الفدان.. ومتى يبدأ المزارع جني الأرباح؟

وعن الجدوى الاقتصادية للمحصول، أوضح أبو صدام أن تكلفة تأسيس فدان الكاكا، بما تشمل شراء الشتلات وتجهيز الأرض وبدء الزراعة، تقدر بنحو 10 ألف جنيه، مع اختلاف التكلفة وفقًا لنوعية الشتلات وأسعار مستلزمات الإنتاج وطبيعة الأرض.

ولفت إلى أن أشجار الكاكا تحتاج إلى فترة تتراوح بين 3 و5 سنوات حتى تبدأ في الدخول بمرحلة الإنتاج التجاري، وهو ما يتطلب من المزارع التخطيط الجيد قبل اتخاذ قرار التوسع في زراعتها، وعدم النظر فقط إلى أسعار الثمار خلال الموسم الحالي.

وأكد أن الكاكا من المحاصيل التي تحتاج إلى استثمار طويل الأجل، إذ لا يستطيع المزارع تحقيق العائد المستهدف بمجرد زراعة الشتلات، وإنما يتطلب الأمر الانتظار حتى تصل الأشجار إلى العمر الإنتاجي المناسب، مع الالتزام بعمليات الخدمة والرعاية الزراعية.

فيشا بنا.. عاصمة الكاكا في مصر

وتتجه الأنظار إلى قرية فيشا بنا بمحافظة الدقهلية باعتبارها واحدة من أبرز المناطق المصرية المتخصصة في زراعة الكاكا، حيث تقترب المساحات المزروعة بها من 1200 فدان، وهو ما يعكس ارتباط عدد كبير من المزارعين بهذا المحصول وتحوله إلى نشاط زراعي مميز داخل القرية.

وأوضح أبو صدام أن إجمالي المساحات المزروعة بالكاكا في مصر لا يزال محدودًا، ويتراوح تقديريًا بين 4 آلاف و7 آلاف فدان، مقارنة بمحاصيل الفاكهة الأخرى الأكثر انتشارًا، رغم ما يحققه المحصول من عائد اقتصادي.

وأشار إلى أن محدودية المساحات تفتح المجال أمام التوسع في زراعة الكاكا خلال السنوات المقبلة، شريطة دراسة احتياجاتها الزراعية والتسويقية، والتأكد من ملاءمة الظروف المناخية وطبيعة التربة قبل التوسع في زراعتها بمناطق جديدة.

لماذا يطلق عليها المزارعون «الشجرة الميتة»؟

ومن أكثر السمات التي تميز أشجار الكاكا طبيعتها المتساقطة للأوراق، إذ تفقد الشجرة أوراقها خلال فصل الشتاء، لتبدو وكأنها جافة أو ماتت، وهو ما جعل بعض المزارعين يطلقون عليها اسم «الشجرة الميتة».

وأوضح أبو صدام أن تساقط الأوراق ظاهرة طبيعية مرتبطة بالدورة الموسمية للشجرة، ولا تعني موتها أو توقفها عن الحياة، حيث تعاود النمو مع دخول الموسم المناسب، وتستعد لتكوين أوراق وأفرع جديدة.

وأضاف أن أشجار الكاكا تتمتع بقدرة جيدة على تحمل بعض الظروف المناخية، لكنها تحتاج إلى إدارة زراعية مناسبة وتوفير احتياجاتها المائية، بما يضمن الحفاظ على نمو الأشجار وتحقيق إنتاجية مرتفعة وجودة مناسبة للثمار.

ذبابة الفاكهة أبرز التحديات.. ومطالب بالتوسع في الإرشاد الزراعي

ورغم المميزات الاقتصادية التي تتمتع بها الكاكا، فإن زراعتها لا تخلو من تحديات، وفي مقدمتها الآفات الزراعية التي يمكن أن تؤثر على جودة الثمار والإنتاج، حيث أشار نقيب الفلاحين إلى أن ذبابة الفاكهة تعد من أبرز الأعداء التي تهدد المحصول، الأمر الذي يتطلب الاهتمام ببرامج المكافحة والمتابعة الدورية للأشجار.

وشدد على ضرورة تعريف المزارعين بأساليب الوقاية والمكافحة السليمة، وعدم الاعتماد على التجارب الفردية أو استخدام المبيدات دون إرشادات فنية، للحفاظ على جودة المحصول وسلامته وزيادة قدرته التنافسية في الأسواق.

وأكد أن التوسع في زراعة الكاكا يجب أن يكون مدروسًا، من خلال توفير المعلومات الفنية للمزارعين بشأن مواعيد الزراعة والري والتسميد ومكافحة الآفات، إلى جانب دراسة فرص التصنيع والتخزين والتسويق، حتى لا يؤدي التوسع في الإنتاج إلى زيادة المعروض دون وجود منافذ تسويقية كافية.

من شرق آسيا إلى مصر.. حكاية «فاكهة الآلهة»

وعن أصل هذه الفاكهة، أوضح أبو صدام أن أشجار الكاكا تعود في أصولها إلى شرق آسيا، خاصة الصين، ومنها انتشرت إلى مناطق مختلفة من العالم، قبل أن تدخل مصر خلال عهد محمد علي، لتصبح واحدة من الفواكه المعروفة في بعض المناطق الزراعية.

وتُعرف الكاكا عالميًا باسم «فاكهة الآلهة»، كما تتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية، إذ تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، التي تسهم في دعم وظائف الجسم وتعزيز المناعة.

وأضاف أن تناول ثمار الكاكا يوفر الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع، فضلًا عن احتوائها على عناصر غذائية مهمة لصحة القلب والعينين، ما يجعلها من الفواكه التي تجمع بين القيمة الغذائية والمذاق المميز.

هل تصبح الكاكا محصولًا استثماريًا جديدًا للمزارعين؟

وبين عائد الفدان المرتفع نسبيًا، ومحدودية المساحات المزروعة، ووجود قرى مصرية تمتلك خبرة متراكمة في إنتاجها، تبدو الكاكا أمام فرصة لزيادة انتشارها داخل القطاع الزراعي المصري، خاصة إذا جرى ربط التوسع في زراعتها بخطط واضحة للتسويق والتصنيع والتصدير.

ويرى أبو صدام أن المحصول يستحق الاهتمام باعتباره أحد الخيارات الزراعية التي يمكن أن تحقق عائدًا جيدًا على المدى الطويل، إلا أن نجاح الاستثمار فيه يتطلب دراسة التكاليف وفترة الانتظار حتى الإثمار واحتياجات الأشجار، فضلًا عن توفير منافذ تسويقية تضمن حصول المزارع على سعر عادل لمنتجه.

وبذلك لا تقتصر حكاية الكاكا على ثمار تُباع بأسعار مرتفعة في الأسواق، بل تمتد إلى تجربة زراعية تستحق الدراسة، تقودها قرية فيشا بنا بالدقهلية، وتطرح تساؤلًا حول إمكانية تحول هذه الفاكهة من محصول محدود الانتشار إلى أحد الخيارات الاستثمارية الجديدة أمام المزارع المصري.