فرحة الحصاد تملأ حقول كفر الشيخ.. انطلاق موسم جني البطاطا البلدي وسط تفاؤل المزارعين بإنتاج وفير

سادت حالة من الفرحة بين مزارعي محافظة كفر الشيخ مع انطلاق موسم حصاد البطاطا البلدي من الأراضي الطينية، حيث بدأ الفلاحون في جني المحصول بعد أشهر من العمل داخل الحقول، وسط آمال بتحقيق إنتاجية جيدة وعائد اقتصادي مناسب.
وقال محمد معطي، أحد المزارعين، إن موسم الحصاد يمثل ثمرة تعب استمر لأشهر، معربًا عن سعادته ببدء جني المحصول الذي يعد من الزراعات المهمة بالمحافظة.
وأوضح أحمد فتحي، تاجر بطاطا، أن البطاطا تُزرع بعدة أصناف أبرزها البلدي والسلكة والسوبر، مشيرًا إلى أن البطاطا البلدي تُعد الأفضل من حيث الجودة والإقبال. وأضاف أن زراعة البطاطا تتم على عدة عروات، تبدأ أولها في أوائل شهر مارس وتستمر حتى منتصف أبريل من كل عام، لافتًا إلى أن الفدان يحتاج إلى نحو 12 ألف شتلة.
وأشار جمعة متولي، أحد المزارعين، إلى أن تكلفة زراعة البطاطا تعد أقل مقارنة بعدد من المحاصيل الأخرى، موضحًا أن الفدان يحتاج إلى ما بين شيكارة وشيكارتين من السماد وفقًا لطبيعة وجودة الأرض الزراعية.
ومن جانبه، أوضح السيد بسيوني أن دورة زراعة البطاطا تستغرق نحو 120 يومًا، ويحتاج المحصول خلالها إلى حوالي 7 ريات كحد أقصى، مضيفًا أن إنتاجية الفدان المزروع في العروة الأولى خلال شهر مارس تتراوح بين 7 و10 أطنان، بينما قد تصل إنتاجية الفدان في عروة منتصف أبريل إلى نحو 15 طنًا في الظروف المناسبة.
وأكد صبحي حسين أن البطاطا من المحاصيل التي لا تُجهد التربة، بل تسهم في تحسينها وخدمة المحصول الذي يليها، فضلًا عن انخفاض تكاليف زراعتها مقارنة ببعض المحاصيل الأخرى، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى كثير من المزارعين في كفر الشيخ.
ويعد محصول البطاطا من المحاصيل الصيفية التي تحظى باهتمام كبير في محافظة كفر الشيخ، لما يتمتع به من جودة عالية وإقبال في الأسواق المحلية، فضلًا عن دوره في توفير مصدر دخل مهم للمزارعين خلال موسم الحصاد.