وكيل بيطري الدقهلية ل ”النهار” : لدينا 24 مجزرًا جاهزًا لذبح الأضاحي

تستعد مديرية الطب البيطري بالدقهلية لعيد الاضحي واعلنت عن حالة الطوارئ من مجازر جاهزة، وحملات تحصين، ونبطشيات 24 ساعة لخدمة المواطنين.

التقت ال"النهار " الدكتور أحمد السباعي وكيل مديرية الطب البيطري بالدقهلية، ليكشف لنا عن خطة العيد وأهم النصائح لشراء أضحية سليمة.
إلي نص الحوار

كم مجزر حكومي جاهز لذبح الأضاحي؟وهل الذبح مجاني فعلا لمواجهة ظاهرة الذبح في الشوارع؟

يوجد عدد 24 مجزر حكومي موزعين بشكل يتناسب مع كل مركز وقرية داخل محافظة الدقهلية وجميعها جاهزة لاستقبال الأضاحي، ويتم الذبح في المجازر الحكومية بنطاق مدن وقرى المحافظة، بآلية تضمن سلامة الذبح والكشف علي الأضحية وتعقيم وجودة عالية وذلك بأسعار مخفضة مقارنة بالذبح خارج المجزر.

ما خطة المديرية استعدادًا لعيد الاضحى والقضاء علي الذبح العشوائي؟
المديرية لديها خطة بداية من رفع كفاءة جميع المجازر الموجودة في المحافظة من حيث احتياجاتها من المياه والكهرباء وزيادة عدد الأطباء في كل مجزر.
كذلك تجهيز جميع المجازر الموجودة في المحافظة وفتحها أمام المواطنين طوال أيام العيد الأضحى و
رفع الاستعدادات القصوى داخل المجازر، والادارات البيطرية مع إلغاء الإجازات للأطباء وتوفير فريق عمل على مدار ٢٤ ساعة،و تجهيز المجازر بالكامل من حيث أعمال النظافة والطهير والصيانة والتأكد من توافر المياه والكهرباء والمطهرات والآلات والمعدات مع توالي التطهير.، وتكليف أطباء التفتيش على اللحوم وتكثيف حملات علي الشوادر والأسواق بالاضافة لحملات المرور على المجازر للتأكد من الذبح .
وبالتعاون مع مجالس المدن ، ومنع الاجازات بالكامل للأطباء البيطريين .

كيف يعرف المواطن البسيط الأضحية السليمة ؟
المواطن البسيط يعرف الأضاحي السليمة من خلال
التأكد من أن عيناه (لامعة - وبها بريق - ولا توجد بها إحمرار - أو صفار).
ويجب تجنب هذه الأعراض في الأضاحي: الهزال الشديد.، العرج البين.العمي أو أصابة واضحة في العين.

اذا مواطن اشترى أضحية وأكتشف أنها مريضة قبل العيد بيوم المديرية تساعده اذاي؟

عند قيام مواطن بشراء أضحية واكتشاف أنها مريضة قبل الذبح،عليه التوجه فوراً للمديرية أو الأقسام التابعة من خلال لجنة "لا تقرب "وبها لجنة زراعية ويتم الكشف على الأضحية بواسطة طبيب مختص لتحديد نوع المرض، إذا كانت الأضحية مصابة بمرض يؤثر على صلاحية اللحوم، يقوم الطبيب بمنع الذبح.
وعليه يتم إصدار تقرير طبي بالحالة المرضية تساعد المشتري في الرجوع للتاجر واستبدالها.
ما هي الأختام اللي لازم المواطن يدور عليها علي اللحمة بعد الذبح؟

بالنسبة الاختتام ، هناك ختم دائرى ، وهو ختم اللحم الصغير من "جاموس ـ بقر ـ الضان"
الختم المربع وهو ختم اللحوم الكبيرة في السن من" الجاموس ، البقر ، الضأن ، الماعز ".

رسالة توجهها للمواطنين قبل عيد الاضحي ؟

المجازر مفتوحة طوال أيام العيد ويتم الكشف ظاهريا علي الأضحية لمعرفة الوضع الصحي ويتم التعقيم والتطهير خلال الذبح ،وبالتالي تجنب التلوث وضمان لحم أضحية سليم وآمن ويجد المواطن خدمة كاملة بداية من الكشف والتأكد من التحصينات والتعقيم ووضع الأختام .

بصراحة اكثر تحدي يواجه المديرية قبل عيد الاضحي هل نقص أطباء ولا نقص الأمصال ، ولا ثقافة المواطنين؟
الحقيقة ثقافة المواطنين تؤثر بشكل كبير علي جهود مديرية الطب البيطري فالمواطن شريك أساسي في التقدم ، فعند الذبح خارج المجزر يعرض المواطن نفسه والمواطنين لنقل الأمراض والتلوث ويعرض نفسه لتحرير محاضر من مجلس المدينة ويعرض حياة الآخرين للخطر في بعض الأحيان بسبب هروب الأضحية لا قدر الله ،او ملوثة وغير أمنة.