كنز غذائي.. فوائد مذهلة لـ«التوت الأسود» على صحة الجسم

مع حلول فصل الربيع تتزين الأشجار والأسواق بفاكهة التوت بأنواعها وألوانها المختلفة، هذه الثمرة الصغيرة التي تحظى بمكانة كبيرة في قلوب العديد من الأشخاص، لتميزها بالطعم اللذيذ والفائدة العالية، لاحتوائها على الكثير من العناصر المفيدة للجسم والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعلها خيارًا مميزًا ضمن النظام الغذائي اليومي.

ويُعد التوت من الفواكه الموسمية التي يسهل إدراجها في النظام الغذائي اليومي سواء طازجا أو مجمدا، كما يمكن تناوله في صورة عصائر أو إضافته إلى الوجبات الخفيفة، ومع تنوع أنواعه مثل التوت الأحمر والأسود والأزرق، تختلف درجة الفائدة، لكن تظل القيمة الغذائية عالية في جميع أنواعه، ما يجعله خيارًا صحيا مناسبا لمختلف الفئات العمرية.

وفي هذا السياق، أوضح الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، أن «التوت» الأسود يعد من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، لما يحتويه من مضادات أكسدة تساهم في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

وأكد خلال تصريحات تلفزيونية أن هذه المضادات قد تساعد في تحسين تدفق الدم داخل الأوعية الدموية، وتقليل فرص تكون الجلطات، إلى جانب دورها المحتمل في الحد من تصلب الشرايين عند تناوله ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن.

ولفت استشاري أمراض القلب إلى أن التوت الأسود من الفواكه الموسمية التي لا تتوافر طوال العام، رغم فوائده المتعددة، مشيرًا إلى أن فترة ظهوره في الأسواق قصيرة، على غرار بعض الفواكه، مضيفًا: «التوت مثل المشمش.. له موسم قصير ثم يختفي»، موضحًا أن ذلك لا يقلل من أهميته الغذائية.

وشدد شعبان على ضرورة الاعتماد على الغذاء الطبيعي الغني بمضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضروات الطازجة، باعتباره جزءا أساسيا من نمط حياة صحي يساهم في الوقاية من أمراض القلب.