التحالف الوطني يواصل تنظيم 1000 وجبة إفطار غرب الإسكندرية

واصل التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، اليوم الأربعاء، تنظيمه لموائد الإفطار والسحور الرمضانية لليوم 28، لأهالي قرية فلسطين بمنطقة عامرية ثان غرب محافظة الإسكندرية، تحت عنوان "مصر على سفرة واحدة".

وقال السيد رجب، مسئول تنظيم موائد الإفطار، إن الاختيار وقع على قرية فلسطين نظرًا لارتفاع الكثافة السكانية بها وأنها أكثر استحقاقًا وأولى بالرعاية، وذلك من خلال إجراء الدراسات وظهور الإحصائيات من خلال المشروعات المقامة على مستوى محافظة الإسكندرية على مدار الأعوام الماضية، لحجم السكان على مستوى نطاق حيي العامرية.

وأكد رجب، أن القائمين على تنظيم الإفطار، وضعوا خطة التجهيز قبل قدوم شهر رمضان المبارك والتي تضمنت تجهيز مطبخ بكامل مشتملاته ومستلزماته، بالإضافة إلى مشاركة مايزيد على 25 طباخ أساسي إلى جانب الشباب المتطوعين من ذكور وإناث وطلاب الجامعات وكبار السن والأطفال.

وأضاف رجب، يتراوح عدد الشباب المتطوعين بشكل يومي ما يقرب من 75 متطوع، بين منظمين للموائد والكراسي، ومساعدين للطباخين من تعليب الوجبات وتغليفها، وتنظيف وتنظيم وتجهيز السرادق استعدادًا لاستقبال الصائمين، وظهوره بالشكل الذي يليق بهم.

وأوضح رجب، أن المبادرة تستهدف إعداد ما يزيد عن 1000 وجبة للإفطار والسحور، ودعوة الأهالي للمشاركة في تناول الوجبات، مايسهم في تعزيز روح المحبة والتآخي والود بين أبناء القرية، مضيفًا أن المبادرة تدعم تقديم الوجبات للأهالي في المنازل للغير قادرين على حضور الإفطار.

وأشار رجب، إلى أن المبادرة لاقت إقبالاً واسعًا من الأهالي على مدار شهر رمضان، حيث سجلت نسبة توافد وحضور الصائمين لسرادق الإفطار نحو 50% خلال اليوم الأول، و75% لليوم الثاني، وتخطت نسبة 100% لليوم الثالث، كما أنها استمرأت في الزيادة طوال الشهر.

وأوضح رجب، أن الوجبات تحتوى على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، من البروتين، والنشويات، والدهون، والسكريات، فبالنسبة لوجبة الإفطار تتضمن اللحوم والأرز والخضار والسلطة إلى جانب المخللات، وتحتوى وجبة السحور على منتجات الألبان والبقوليات مثل الفول بالإضافة إلى الفاكهة والمقبلات.