في يومها العالمي.. أطعمة ممنوعة لمرضي الصدفية

يحتفل العالم اليوم، 29 أكتوبر، باليوم العالمي للصدفية، بهدف التوعية بهذا المرض الجلدي الذي يصيب العديد من الأشخاص حول العالم، لتشجيع المصابين علي التعامل والتعايش معه، وتقديم الدعم النفسي اللازم لهم، خاصة وأن الصدفية قد تسبب للكثير حالة من الأحباط والاكتئاب وقلة الثقة بالنفس.

تعتبر الصدفية مرض جلدي مزمن غير معدي، يحدث نتيجة اضطراب في عمل الجهاز المناعي، يؤدي إلى تسارع عملية تجدد خلايا الجلد بمعدل أسرع من الطبيعي، ويسبب هذا التراكم السريع ظهور بقع حمراء مغطاة بقشور بيضاء أو فضية على الجلد، وغالبا ما تظهر في فروة الرأس، الركبتين، المرفقين، أو أسفل الظهر.

يرصد "النهار" في السطور التالية أبرز الأطعمة التي ينصح مرضى الصدفية بالابتعاد عنها، بحسب ما ذكره موقع "Healthline"، حيث تساهم بعض المأكولات في زيادة التهابات الجلد وظهور الأعراض بشكل أكثر حدة وهي:

•الأطعمة الدهنية والمقلية:
مثل البطاطس المحمرة والوجبات السريعة، لأنها تحتوي على دهون مشبعة تزيد الالتهابات في الجسم.

•اللحوم الحمراء:
تحتوي على أحماض دهنية قد ترفع من مستوى الالتهابات الجلدية، لذلك يفضل تقليل تناولها قدر الإمكان.

•منتجات الألبان كاملة الدسم:
قد تسبب تهيج الجلد لدى بعض المرضى خاصة من يعانون من حساسية تجاه البروتينات الحيوانية.

•الأطعمة المصنعة والمعلبة:
مثل النقانق والمعلبات واللحوم الباردة، لاحتوائها على مواد حافظة وصوديوم مرتفع يؤثر سلبا على صحة الجلد.

•السكريات والمشروبات الغازية:
تؤدي إلى اضطراب مستوى السكر في الدم وزيادة الالتهابات، مما يجعل الأعراض أكثر وضوحًا.

وينصح الأطباء مرضى الصدفية باتباع نظام غذائي غني بالخضروات الورقية، والفواكه الطازجة، والأسماك التي تحتوي على الأوميغا-3 مثل السلمون والتونة، إضافة إلى شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجلد.