«بسمات» ملكة الحلويات.. قصة كفاح سيدة سوادنية بعد وفاة زوجها في كفر الشيخ

لم تكن مستعدة لمواجهة هذه الصدمة الكبيرة، فقد فقدت سندها ورفيق دربها بعد أن جاءت من السودان لتعيش معه في مسقط رأسه بمحافظة كفر الشيخ. ومع ذلك، وجدت في نفسها قوةً لا تصدق لتجاوز هذه المحنة.

«بسمات الزبير»، سيدة سوادنية توفي زوجها المصري منذ 8 سنوات، وتعيش حاليًا في مدينة بيلا برفقة طفلتيها وأمها المُسنة، ضربت أروع الأمثلة في الكفاح من أجل تربية ابنتيها وتعليمهما، وذلك من خلال صناعة الحلويات السودانية وبيعها للمواطنين بدلاً من جلوسها تنتظر الفرج.

تقول السودانية بسمات لـ «النهار»، توفي زوجي منذ 8 سنوات، ولدي طفلتان في المرحلتين الابتدائية والإعدادية، وجاءت فكرة صناعة الحلويات السودانية وبيعها كي تدر دخلاً علينا، لكنني أعاني بعض الشيء في التسويق والبيع، وأيضًا أقوم بشراء وبيع الملابس المستعملة حتى أستطيع الإنفاق على أسرتي.

وأوضحت أنها تقوم بتصنيع الحلويات على الطريقة السودانية والتي تتشابه مع الحلويات المصرية مثل «البيتي فور والغريبة والكوكيز»، مؤكدة أن التسويق والبيع يمثل عائقًا كبيرًا أمام مشروعها إلا أنها تحاول وتسعى وتجتهد قدر استطاعتها رغم أنها تحصل على هامش ربح بسيط وتحرص على بيع المنتجات بأسعار رخيصة ومناسبة للجميع.

وناشدت السيدة السودانية المكافحة، اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، والدكتورة آمال بركات، رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة بيلا، بمساعدتها وتوفير كشك لها لبيع المنتجات والحلويات التي تقوم بتصنيعها كي تنمي مشروعها وتستطيع الإنفاق على أسرتها.