النهار
الخميس 6 أغسطس 2026 05:13 مـ 21 صفر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ضمن المبادرة الرئاسية «100 مليون شجرة» ومبادرة «جميلة يا بلدي»..محافظ كفرالشيخ يزرع الأشجار بمطوبس بنسبة نجاح 84.04%.. محافظ قنا يعتمد نتيجة امتحانات الدور الثاني للشهادة الإعدادية للعام الدراسي 2025/2026 بتخفيضات تصل إلى 35%.. محافظ كفرالشيخ يتفقد معرض «أهلًا مدارس» بمطوبس نائب محافظ الإسماعيلية يعلن انطلاق النسخة الرابعة لمهرجان المانجو ٢٠٢٦ في الرابع عشر من أغسطس الجاري أشعل النار في جسده خلال حملة إزالة.. محافظ بورسعيد يزور أبو عبده المنجد ويؤكد: التحقيقات جارية ومحاسبة أي مسؤول يثبت تقصيره البابا تواضروس الثاني يشيد بإنجازات مدينة العلمين الجديدة خلال استقباله وزيرة الإسكان وزير الاستثمار والتجارة الخارجية يغادر إلى الهند للمشاركة في الاجتماع السادس عشر لوزراء تجارة تجمع «بريكس» تحملت ما لا يطاق من أجل الجماهير.. وكيل عبدالله السعيد يكسر الصمت ويفتح النار على إدارة الزمالك رسميًا.. تدريس اللغة اليابانية كلغة ثانية بالمدارس المصرية اليابانية من العام الدراسي المقبل من طوكيو.. وزير التعليم يلتقي نظيره الياباني لاستعراض نجاحات التعاون المصري الياباني 79% من المواطنين يمتلكون حسابات نشطة تمكنهم من إجراء معاملات مالية وزير التعليم يبحث مع نظيره الياباني الاستفادة من خبرات إدارة الأزمات بقطاع التعليم

المحافظات منوعات

أقدم بجعة بالإسماعيلية .. « أم السيد » تشعر بالحرارة وتأكل البوري وتشرب العصائر

تعتبر «البجعة أم السيد » واحدة من أقدم البجع المتواجد بمحافظة الإسماعيلية لدي باعة الأسماك المختلفة، والأنثي الوحيدة بينهم.

وأصبحت أم السيد وهي "البجعة" المتواجدة داخل سوق السمك الحضاري بمحافظة الإسماعيلية من أشهر معالم السوق، فهي تعيش منذ أكثر من 30 سنة مع أسرة صاحبها وهو عم السيد الذي اعتني بها وقدم لها وجبات السمك البوري الطازج يوميا كوجبة غذائية متكاملة مع العصائر الفريش والمياه، حتي أن زملاءه نادوها بأم السيد لقيامه برعايتها طوال الوقت وخوفه عليها.

وتستقبل ام السيد الزبائن يوميا داخل سوق السمك الحضاري حتي أصبحت محط أنظار لهم، كما يحرص الأطفال والمصطافين علي إلتقاط الصور التذكارية معها في وجود صاحبها خوفا من تعرض أحد لمضايقتها.

يضيف عم السيد، أنها تأكل ما

بين 2 إلى 3 كيلو سمك بوري طازج يوميا ولا تأكل أي مخلفات أو سمك فاسد، وتشرب العصائر الفريش والمياه النظيفة، كما أنها كائن حساس يشعر بالحرارة وكذلك البرودة.

وعن أهم طقوسها في فترة الصيف، يؤكد بائع السمك، أنها تفضل شرب المياه الباردة كما أنها تفضل الاستحمام علي مدار اليوم هروبا من الطقس الحار، وفي الشتاء، تحرص علي البقاء بجوار مدفئة فرن شوي السمك بسبب شعورها بالبرودة.

يضيف: « البجعة ام السيد وش الخير عليا، من يوم ما ربتها وهي بقت زي عيالي، حنينة عليا، وليها لغة ربانية، بتشعر بالغريب وتخاف من الاذية، ولكنها قوية تعرف كيف تتعامل وتجرح من يقترب لاذيتها».