شعبة المخابز : تطالب باستخدام الخميرة الطرية نظرا لارتفاع الأسعار

أعلنت شعبة المخابز بمحافظة الدقهلية، عن رفضها للزيادة غير المبررة فى أسعار الخميرة الفورية المستخدمة فى إنتاج الخبز البلدي المدعم مشيرة الى العودة الى استخدام الخميرة البلدية الطرية .

وقال بيان صادر عن شعبة مخابز الدقهلية:"فيما يخص الارتفاعات الكبيرة والمتكررة الغير مبرر للخميرة الفورية يواجه اصحاب مخابز الدقهلية منذ فترة طويلة ارتفاعات متكررة في أسعار الخميرة الفورية وصلت الي زيادة 400 جنيه دفعة واحدة فيما يبدو انه استغلال واحتكار لمنتجي الخميرة الجافة دون أدنى مراعاة للظروف الاقتصاديه التي تمر بها البلد".

وأضاف البيان:" بالرغم من القرارات التي اتخذتها القيادة السياسية لتخفيض أسعار السلع الغذائية في الأسواق إلا أنهم يصمون آذانهم عن هذه القرارات وفوجئنا بارتفاع جنونى فى سعر الخميرة بصورة لم يسبق لها مثيل مما يؤثر بشكل سلبي علي العملية الإنتاجية".

كما وجهت شعبة المخابز أصحاب المخابز بالتوقف التام عن استهلاك الخميرة الجافة لحين تدخل المسؤولين لإعادة الأمور إلى نصابها الصحيح وفرض رقابة على ارتفاع الأسعار الغير مبرر واستخدام الخميرة الطرية بدلا منها.