مصر أمانة من الزلازل والاوضاع الاقتصادية أثرت سلبا علي سلامة الغذاء

عقد مؤتمر السلامة والصحة المهنية بنقابة المهندسين بالاسكندرية بحضور الدكتور هشام سعودى رئيس نقابة المهندسين والمهندس محمد فتح الباب رئيس لجنة الهندسية للسلامة والصحة المهنية بالنقابة ،الدكتورة شيماء الشرقاوي رئيس مجلس إدارة معهد فالكون للدراسات الإستراتيجية وسفير مصر لدى الأمم المتحدة

وتطرق المهندس فتح الباب خلال المؤتمر عن مفهوم السلامة وهى من المفاهيم الأساسية التى يعمل لها الفرد والمؤسسة والمجتمع على حد سواء،إذ يمثل وجود السلامة علامة فارقة فى إنجاز العمل والتنمية وصولا إلى رفاهية الحياة ولذلك حرصت نقابه المهندسين بالإسكندرية على عقد مؤتمر لاهميته علي المستوي المهني والاجتماعي
وتحدث في المؤتمر كل من المهندس رجب فوزي ،د سليم محمد سليم ،مهندسة بسمة مصطفى، مهندس عماد عز الدين، د محمد عبد السلام
حيث أكد المهندس رجب فوزي أن مصر غير مهددة بالزلازل وأن اخر زلزال كان بقياس 4.2 ريجتر جميعوهو يعد في دائرة الأمان وكذلك الدول ،ولكن علينا دعم تشيد المنشآت ضد الزلازل ،حرصا لتغيرات المناخية مستقبلا، مع الدعوة لإقامة مزيد من الندوات والدورات التدريبية التوعوية لتغير ثقافة العنصر البشري
وتحدث المهندس عماد عز الدين عن مدي اهتمام الدولة بالسلامة المهنية مشيرا الي أهمية عقد دورات تدريبية بداخل مقر العمل ،وتدريب العاملين في مؤسساتهم لتجنب الحوادث ،
واهمية وجود هدوء وضبط نفس لتعمل مع أي ظروف خارجية ،وقمنا بالتعاون ،مع شركات دولية لتوفير السلامة المهنية ، كل شركة مصرية لها شريك اجنبي
اي شركة حتعمل معه لابد من اتباع معايير السلامة في حقول البترول ،
لابد من تعريف مدير المشروع والعاملين معه بارشادات السلامة لضمان سلامة العاملين.
وتحدث الدكتور محمد عبد السلام أخصائي سلامة الغذاء
كيف استطاع متابعة تقديم ١٢ للف وجبة يومية طبقا لمعايير سلامة الغذاء،وطبقا للقوانين والتشريعات
مع تطبيق المواصفات الدولية بما يتوافق مع العملاء لتقديم منتج خالي من اي ملوثات كيماوي أو بكتريا ،واهمية تدريب العاملين علي جودة الغذاء لتطبيق إرشادات السلامة والصحة المهنية ،خاصة في ظل الحالة الاقتصادية الحالية التي انعكست سلبا علي السلامة الغذائية.