النهار
الإثنين 10 أغسطس 2026 04:37 صـ 25 صفر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
محافظ بورسعيد يقيل رئيس حي المناخ بعد وفاة مواطن أشعل النار في نفسه خلال حملة إشغالات اقبال منقطع النظير لحفل المطرب علي الحجار بمهرجان الصيف الدولي لمكتبة الإسكندرية الاتحاد السكندري يضم هداف الدوري النيجيري احد إستثمارات «قرة» توقع اتفاقيتي تعاون في مجال الطاقة النظيفة محافظة الإسكندرية تلزم أصحاب المحلات بتوفير حاويات لجمع المخلفات أمام محالهم. بسبب حرارة الجو.. انتشال جثمان طالب غرق خلال الاستحمام في النيل بمرشح الترامسة بقنا محافظ الغربية يتفقد مستشفى السنطة المركزي الجديد مأساة في قرنفيل.. شاب يفارق الحياة صعقًا بالكهرباء قبل أيام من زفافه زيارة مفاجئة لمستشفى الخانكة التخصصي.. متابعة ميدانية لضمان جودة الخدمات الطبية عنف رئيس النظافة واستبعد مسؤولين.. قرارات عاجلة من محافظ الجيزة بعد رصد انتشار القمامة خلال جولاته المفاجئة 3 سيناريوهات تحدد مصير المتهمين بقضية ”الفردوس” نقيب الصحفيين والنائبة مها عبدالناصر يعلنان تقديم مشروع قانون النقابة لحرية تداول المعلومات للبرلمان بعد الحصول على توقيع 60 نائبًا

منوعات سوشيال المشاهير

مطبخ روح الفؤاد يكشف سر أكلات زمان

بدأت فى الآونة الأخيرة ظهور صفحه علي السوشيال بمحتوى مختلف تماما، والذى يعد بطرق مختلفة، وهي الطهي بطريقه زمان وبعض النصائح أجدادنا من توفير وتدبير وأكلات شعبيه علي أصولها.

وكانت روح الفؤاد صاحبة اول فكرة لهذا المحتوي وبدأ البعض علي تنفيذ نفس فكرتها.

ومنذ سنتين ظهرت اليوتيوبر روح الفؤاد صاحبة بيدج وقناة اليوتيوب "يوميات روح الفؤاد"، بهذا المحتوي وبدأت في تنفيذ افكار امهاتنا وأجدادنا ونفس طريقه التقديم واستخدامات جميع المعدات والأواني النحاس وبابور الجاز والقله والطبليه ولمبه الجاز.

وأعجب الملايين من المتابعين علي منصه السوشيال ميديا بهذا المحتوى. ولكنه لاقي إقبالا أكثر في الفترة الأخيرة بعد ما قدم قبولا وانتشارا واسعا؛ لأنه مختلف وجذاب ويقدم طابع خاص من التراث القديم، وهذا المحتوي قائم علي البساطه وتقديم الطهي بأبسط الطرق والزمكانيات رغم وجود التكنولوجيا الحديثة في هذا الوقت.